admin Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam #PekanInspirasi. Hari ini Dapur Dua Noni mau membuat Ayam Goreng Bawang Putih, ayam goreng khas Batam. Kali ini membuat masakan spesial yaitu Ayam Goreng Bawang Khas Batam. Kemarin lihat ayam goreng bawang putih khas Batam, bikin ngiler deh.
Bawang putih yang digoreng ini garing di luar, namun lembut di dalam, rasanya manis, gurih, asin. Sajian Ayam Goreng Bawang Khas Batam ini. Menu ayam goreng bawang ini memang sangat diminati oleh masyarakat dan wisatawan yang berkunjung ke kota Batam. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam #PekanInspirasi menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam #PekanInspirasi
- Ini 1 ekor of ayam kampung (potong kecil).
- Bunda dapat 1-2 bonggol of bawang putih, gepuk.
- Bunda dapat 1 butir of telur.
- Siapkan 3 sdm of tepung maizena.
- Ini secukupnya of Garam,.
- Ini secukupnya of Kaldu jamur,.
- Ini of 📍 Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Ini 1 ruas of kunyit.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Bunda dapat 1 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat 2 butir of kemiri.
Hidangan ayam goreng bawang di sini menggoda sekali. Potongan ayamnya diimbangi dengan potongan bawang putih beserta kulit bawang putih yang bercampur. Bawang putih juga dapat melepaskan gas yang khas ketika dipotong atau dihaluskan, dan dapat tercampur dengan bakteri yang mengeluarkan gas, menyebabkan bau tertentu. Bau mulut akibat makan bawang putih sebagai bagian dari proses pencernaan, produk sampingannya diserap ke.
Langkah-langkah Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam #PekanInspirasi
- Potong ayam sesuai selera, ayamny muda ya jangan yg ketuaan nnt alot. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis diamkam 10-15 menit. Bilas & sisihkan..
- Campur semua bahan ke dalam 1 wadah. Aduk rata..
- Masukkan ayam ke dalam kulkas, diamkan kurleb selama 30menit / semalaman untuk rasa yang lebih meresap..
- Panaskan minyak, goreng bawang putih yang sudah digepuk (tidak perlu dikupas ya) cukup cuci bersih lalu gepuk jangan terlalu hancur..
- Goreng ayam seperti biasa, sampai kuning keemasan atau sampai matang dengan minyak terendam (pakai minyak bekas goreng bawang tadi ya) + api sedang..
- Angkat, tiriskan di atas tissue supaya minyak terserap. Sajikan..
Makanan khas Batam yang satu ini adalah makanan yang berbahan dasar ikan tenggiri. Sop ikan Batam sangat enak dinikmati saat hangat bersama nasi putih. Mie lendir biasanya disajikan dengan ayam, udang, bawang goreng, tauge dan bawang goreng. Ketika anda menyantap mie ini, anda. Bawang putih tunggal lebih dimanfaatkan untuk bahan obat herbal, karena mengandung berbagai senyawa nutrisi yang ampuh untuk melawan serangan Belerang yang terkandung di dalam bawang putih tunggal bisa menimbulkan aroma khas dan sangat kuat, hal ini bisa mempercepat proses.
