Nasi Goreng Kuning. Nasi goreng adalah salah satu makanan yang banyak digemari. Hidangan ini bisa ditemukan di berbagai tempat. Warna kuning pada hidangan ini berasal dari kunyit.
Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric. Nasi kuning lebih gurih dan harum daripada nasi putih biasa. Tambahkan mie goreng dan lauknya seperti telur dadar, kering tempe, sosis, mentimun, cabai, tomat, dan lain sebagainya sesuai selera. Bunda dapat memaasak Nasi Goreng Kuning menggunakan 14 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Kuning
- Ini 2 of lapchiong dan 3 lembar pork ham diiris tipis.
- Siapkan 2 butir of telur ayam.
- Siapkan 2 porsi of nasi putih.
- Bunda dapat of sayuran potong kecil sesuai selera :.
- Bunda dapat 1/4 of paprika merah, kuning dan hijau.
- Siapkan 1/2 of jagung manis, 3 lebar kol.
- Bunda dapat 1 of wortel lokal dan 5 buncis, 3 jamur merang.
- Siapkan of daun bawang dan seledri.
- Ini of bumbu halus :.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih, 1 sdk teh merica 2cm jahe, 2 cm kunyit.
- Bunda dapat 5 of cabai rawit, garam secukupnya.
- Bunda dapat of bumbu iris :.
- Siapkan 5 of bawang merah, 1/2 bawang bombay.
- Siapkan of olive oil secukupnya utk menumis.
Nasi Goreng merupakan salah satu makanan yang paling banyak digemari di Indonesia. Yuk kita buat nasi goreng kuning sederhana, namun pertama kita siapkan dulu bahan-bahannya. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah Sajikan hidangan ini ketika masih hangat dan santap dengan nasi hangat dan bahan pelengkap lain.
Instruksi Nasi Goreng Kuning
- Panaskan olive oil dalam wajan dgn api sedang.
- Tumis bumbu iris sampai halus lalu masukkan bumbu halus..
- Masukkan telur, obrak abrik 😁 kemudian masukkan lapchiong dan ham..
- Masukkan sayuran kecuali daun bawang dan seledri sampai semua layu..
- Masukkan nasi putih, aduk terus sampai rata, sekitar 10 menit..
- Koreksi rasa, jika sudah pas sesuai selera masukkan daun bawang dan seledri..
- Aduk rata sekitar 2 menit, matikan api kompor dan sajikan hangat-hangat…
- Selamat Menikmati.
Bisa dibilang formasi Nasi Kuning dan Ayam Goreng bisa berubah-ubah pendampingnya. Masakan nasi goreng kuning bisa menjadi pilihan menarik untuk variasi menu sarapan yang enak. Bisa diuat dengan kilat dengan rasa lezat. Resep nasi kuning dibutuhkan ketika ada selamatan atau saat lebaran tiba. Tradisi nasi kuning sudah ada sejak jaman nenek moyang.
