Donat lembut (No Mixer No Ngulen). Resep Donat lembut (No Mixer No Ngulen). si krucil minta d bikinin donat karna abis liat story anaknya temen lg makan donat 😂 okelah langsung eksekusi. karna males cari pembolong nya, akhirnya si donat gak bolong tengahnya dan ku di protes krucil kenapa kok gak bolong tengahnya, itu bukan donat. Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis) Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa. Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget.
Donat lembut (No Mixer No Ngulen) si krucil minta d bikinin donat karna abis liat story anaknya temen lg makan donat 😂 okelah langsung eksekusi. karna males cari pembolong nya, akhirnya si donat gak bolong tengahnya dan ku di protes krucil kenapa kok gak bolong tengahnya, itu bukan donat katanya wkwkwk. serah lah, yg penting mam. Membuat donat dengan teknik autolyse, sangat berguna bagi saya yang ngga punya mixer roti dan males ngulen. Biasanya saya bikin adonan pagi, sblm ngantor. You can cook Donat lembut (No Mixer No Ngulen) using 9 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat lembut (No Mixer No Ngulen)
- You need 250 gr of / 25sdm Tepung Terigu protein sedang (saya segitiga biru).
- It’s 2 sdm of Susu Bubuk.
- Prepare 3 sdm of Gula Halus.
- It’s 2 butir of Kuning Telur.
- You need 1 sdm of Mentega / Margarin.
- You need 1/2 sdt of Baking Powder.
- You need 1 sdt of Ragi Instan (Fermipan).
- It’s 130 ml of Air Hangat.
- Prepare sejumput of garam.
Jadi pas untuk temen ngeteh sore pas keluarga udah lengkap di rumah. Assallamualaikum Video kali ini saya ingin Share membuat cemilan buat anak,di sini saya membuat Donat tanpa mixer,tanpa di uleni dan tanpa kentang,tapi hasilnya enak,empuk,lembut dan empuk nya. Resep ini sudah berapa kalinya mama Antha buat dan hasilnya sangat memuaskan dimana teksturnya yang sangat lembut. Resep ini tidak perlu di tambah tambah lag.
Donat lembut (No Mixer No Ngulen) step by step
- Larutkan ragi instan kedalam air hangat, dan ditambah 1sdt gula. aduk hingga tercampur rata, kemudian tutup dan diamkan selama 5-10 menit (sampai berbuih).
- Masukkan tepung, gula, susu bubuk, baking powder, dan sejumput garam kedalam satu wadah, dan campur hingga merata.
- Masukkan kuning telur dan ragi yg telah dilarutkan hingga berbuih, kemudian aduk menjadi satu. jika susah, gunakan tangan..
- Jika sudah tercampur rata,masukkan mentega dan aduk hingga merata.
- Kumpulkan adonan dan tutup adonan, diamkan kurleb 1 jam hingga adonan dirasa sudah mengembang.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, dan bulatkan. Jika susah mengambil adonan, lumuri tangan dengan tepung.
- Letakkan adonan yang telah dibulatkan diatas kertas yang telah di baluri tepung (agar mudah mengambilnya nanti).
- Tutup adonan menggunakan plastik, dan diamkan lagi selama kurleb 1 jam.
- Setelah adonan mengembang, siap untuk di goreng dengan minyak yang panas diatas api sedang.
- Bolak balik donat agar tidak mudah gosong. Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Beri toping donat menggunakan gula donat / gula halus / meses sesuai selera.
- Donat siap dinikmati 😉.
Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Jangan lewatkan untuk melirik cara membuat kue khas desa sangat minimalis dan tidak macam macam. Ceritanya banyak yang ketagihan sama donat buatanku lebih enak, lembut, dan empuk karna awal belajar udah ga keitung gagal berapa kali dari bentuk donat bantet dan item sampai cantik begini, hahaha. Ini resep pertamaku yang sukses bisa dapatin WR nya tapi harus kerja keras saat ngulen jika tidak ada mixer khusus, banting adonan itu cara. Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif.
