Resep: Kepiting Rajungan Saus Padang yang Enak

Kepiting Rajungan Saus Padang. Oke lah tak ada rotan, akar pun jadi. Rasanya mirip mirip lah kepiting dengan rajungan ^_^ Waktu. Resep Kepiting Saus Padang – Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah.

Oke lah tak ada rotan, akar pun jadi. Rasanya mirip mirip lah kepiting dengan rajungan ^_^ Waktu. Lihat juga resep Kepiting Saus Padang Dijamin Maknyus enak lainnya! Bunda dapat menyiapkan Kepiting Rajungan Saus Padang menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mengolah masakannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Rajungan Saus Padang

1. Gunakan 1 kg sebanyak kepiting Rajungan.
2. Siapkan 10 ekor sebanyak Udang.
3. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Jagung manis.
4. Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak Bombay.
5. Gunakan sesuai selera sebanyak Saos sambal ABC.
6. Gunakan sesuai selera sebanyak Saos tomat.
7. Gunakan 1/4 sebanyak cabe merah kriting mix rawit merah.
8. Bunda dapat menyiapkan 10 siung sebanyak bawang merah.
9. Siapkan 7 siung sebanyak bawang putih.
10. Siapkan 4 lembar sebanyak daun Jeruk.
11. Gunakan 2 batang sebanyak daun bawang.

Mau pilih rajungan atau kepiting, anda bisa memasaknya utuh dengan beragam bumbu seperti asam-manis, saus padang, lada hitam, dan saus tiram. Selain dimasak utuh, rajungan dan kepiting bisa diambil dagingnya saja untuk jadi siomay, bakso lo hian, ditumis, dibuat campuran nasi goreng atau sup, hingga digoreng tepung. Kemudian tiriskan – Tumis bumbu halus bersam bawang bombai, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas – Tambahkan garam, lada bubuk, lalu aduk rata Kami sekluarga penggemar SeaFood , salah satunya adalah kepiting atau rajungan. naah kali ini kepiting nya saya olah menjadi kepiting saus padang. yuuk berikut resepnya : KEPITING SAOS PADANG. Satunya dibikin lada hitam, satunya dibikin saus padang.

Instruksi Untuk Kepiting Rajungan Saus Padang

1. Cuci bersih kepiting dan udang & potong2 jagung manis.. sisihkan.
2. Iris iris bawang bombay daun jeruk dan daun bawang..sisihkan (cuci dulu ya).
3. Halus kan bumbu2 lain nya yg tidak ikut di iris tentunya sudah di cuci bersih ya.
4. Tumis bumbu sampai harum tambahkan saos cabe dan tomat, garam dan penyedap lalu masukkan air sampai mendidih cemplungkan rajungan dan jagung manis sampai air tinggal setengah masukan udang, bombay dan bombay..sampai air nya habis masukan daun bawang…
5. Tes rasa lalu siap hidangkan.
6. Selamat mencoba.

Si Papin, suka tapi gak suka suka amat *nah loh*. Jadinya suka males masak kepiting, karena nantinya yang makan saya aja. Bersihkan kepiting/rajungan, beri air perasan jeruk nipis. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan saus tomat, saus tiram, dan daun jeruk. Masukkan kepiting/rajungan, tambahkan garam dan gula.