admin Kepiting/ Rajungan Saus Padang. Kepiting(Rajungan)Saus Padang,Makanan Fafourite Lezat dan Nikmat. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan. lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental.
Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat kepiting semakin terasa enak dan special. Baca Juga : Resep Sapo Tahu Ayam Udang Jamur. Bunda dapat memasak Kepiting/ Rajungan Saus Padang menggunakan 14 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting/ Rajungan Saus Padang
- Gunakan 2 ekor sebanyak rajungan.
- Bunda dapat menyiapkan 2 bh sebanyak sereh digeprek.
- Siapkan 3 lbr sebanyak daun salam.
- Gunakan 1 ruas sebanyak jahe.
- Gunakan 1 sebanyak daun bawang.
- Siapkan 2 sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sebanyak cabe merah.
- Siapkan 3 sebanyak cabe rawit.
- Siapkan 1/2 sebanyak bawang bombay.
- Gunakan sebanyak Bahan saus :.
- Siapkan 3 sdm sebanyak saus tomat.
- Gunakan 4 sdm sebanyak saus sambal.
- Gunakan 1,5 sdm sebanyak saus tiram.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Garam dan gula.
Setelah rajungan dan kepiting bersih dan sedikit melunak cangkangnya, anda bisa mengolahnya jadi aneka masakan berbumbu. Mau pilih rajungan atau kepiting, anda bisa memasaknya utuh dengan beragam bumbu seperti asam-manis, saus padang, lada hitam, dan saus tiram. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu sederhana.
Langkah-langkah Untuk Kepiting/ Rajungan Saus Padang
- Bersihkan rajungan.
- Kukus/ rebus bersama sereh dan daun salam slm 10 menit.
- Haluskan cabe merah, rawit, bawang putih.
- Iris jahe, daun bawang bawang bombay.
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai wangi masukan jahe dan bahan saus.
- Tambahkan air secukupnya masukan keping yg sdh dikukus/rebus dan potong jd 2.
- Aduk2 dan masak sampai saus mengental.
- Tambahkan daun bawang dan angkat.
Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Kepiting saus padang menawarkan sensasi rasa kenikmatan yang berbeda dari kuliner seafood lainnya. Rasa yang menonjol dari olahan satu ini adalah rasa pedas, bahkan pedasnya bisa dikatakan sangat HOT. Tak ayal kuliner satu ini sangat digemari oleh para pecinta makanan pedas..kepiting kepiting saus padang lounastaa ateria padang sauce pedas levy päällystää rajungan rajungan saus padang ravintola kastike soppa saus padang small crab hyvän makuinen. Masak kepiting _ rajungan saus padang gampang.
