Nasi goreng merah makassar. Nasi Goreng Merah Nasi goreng pasti semua sudah tau, tetapi kalau nasi goreng merah? Adalah kuliner khas yang biasa ditemui di Makassar. Nasi Goreng Makassar merupakan variasi olahan nasi goreng khas Makassar berbeda dengan nasi goreng umumnya yang berwarna kecoklatan.
Resep Nasi Goreng Merah, Satu Lagi yang Istimewa dari Makassar. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap kulineran Makassar kalau belum mencoba Nasi Goreng Merah. Bunda dapat memaasak Nasi goreng merah makassar menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi goreng merah makassar
- Ini Fillet of dgng ayam/babi di iris tipis..beri sdkt kecap asin.
- Bunda dapat of Lapjiong (sosis babi)..
- Ini of Isian nasi goreng sesuai selera ya mommy.
- Ini of Bumbu :.
- Bunda dapat 3 siung of Bawang putih cincang.
- Bunda dapat 1 bh of bawang pre cincang.
- Bunda dapat 1 btr of telor kocok.
- Ini 1 btr of telor digoreng ceplok.
- Ini of Nasi putih.
- Siapkan of Saos tomat makasar.
- Bunda dapat of Kecap asin.
- Siapkan of Gula garam dan lada.
Mudah dan cepat, yuk kita coba resepnya berikut ini! Berbicara tentang nasi goreng, kali ini ada menu nasi goreng yang cukup unik. Seperti yang kita ketahui, Nasi Goreng Merah adalah salah satu makanan khas dari kota Makassar (Sulawesi Selatan). Di samping menu yang lainnya, seperti Mie Goreng Hokkian, Mie Goreng Kwantong (atau biasa disebut Mie Titi), ada juga Bihun Goreng Hokkian, Pangsit Mie Makassar.
Langkah-langkah Nasi goreng merah makassar
- Tumis bawang putih cincang dan pre smp wangi.
- Masukkan dgng dan lapjiong aduk2 smp matang..
- Masukkan nasi putih..aduk2 smp nasi berbutir..tambahkan saos tomat,kecap asin,sdkt Gula Garam dan lada.
- Aduk2 sampai rata dan matang…pinggirkan sdkt nasi di wajan..pecahkan 1btr telor…bikin orak arik…lalu campurkan dgn nasi..aduk sm rata..tes rasa..
- Penyajian…tuang nasgor di piring…beri toping telor ceplok,irisan mentimun dan cabe rawit lalap.Selamat mencoba…😉.
Dari sekian banyak aneka kreasi variasi olahan nasi goreng, nasi goreng merah khas Makassar, Sulawesi Selatan (SULSEL) salah satu masakan yang paling populer untuk saat ini walaupun belum mengalahkan terkenalnya resep nasi goreng Jawa atau nasi goreng kampung. Nasi goreng dengan saus tomat merah. Nasi goreng merah makassar maupun nasi goreng merah surabaya keduannya memiliki rasa yang nikmat dan lezat. Jakarta – Jika nasi goreng biasa berwarna kecokelatan, nasi goreng khas Makassar ini berbeda. Warnanya merah cantik dengan rasa gurih manis.
