Kepiting bertelur saus pedas. Mengolah Kepiting Saus Tiram Pedas sebetulnya bisa dilakukan siapa saja. Protein boga bahari yang satu ini malah menjadikan resep khas Peranakan masak saus tiram semakin menarik. Hanya saja memang banyak dari teman-teman mungkin yang jarang mengolah kepiting.
Daging kepiting yang manis gurih membuat kepiting dapat dimasak dengan bumbu apa saja sesuai selera. Mulai dari kepiting saus padang, kepiting saus tiram, kepiting masak saus. Nah, itulah resep sederhana membuat kepiting saus pedas ala rumahan. Bunda dapat menyiapkan Kepiting bertelur saus pedas menggunakan 19 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting bertelur saus pedas
- Gunakan 3/4 kg sebanyak kepiting bertelur.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak bumbu halus.
- Siapkan 2 sebanyak bawang putih.
- Siapkan 8 sebanyak bawang merah.
- Siapkan 13 sebanyak cabai merah keriting.
- Siapkan 2 sebanyak cabai setan.
- Siapkan 1 sebanyak tomat merah.
- Siapkan sebanyak bumbu tumis.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sebanyak bawang putih iris tipis.
- Gunakan 2 sebanyak bawang merah iris tipis.
- Gunakan 1/2 ruas jari sebanyak jahe geprek.
- Gunakan sebanyak bahan pelengkap.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak garam.
- Siapkan secukupnya sebanyak gula.
- Siapkan secukupnya sebanyak lada.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak kecap manis.
- Gunakan sebanyak kaldu jamur.
- Gunakan sebanyak pelengkap sajian.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak jagung manis rebus.
Dijamin rasanya pun tetap sama seperti restoran seafood lainnya. Yuk simak resep kepiting saus padang yang pedas dan nikmat di sini. Kepiting saus padang menawarkan sensasi rasa kenikmatan yang berbeda dari kuliner seafood lainnya. Tambahkan sedikit air, masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, minyak wijen, dan kecap ikan.
Langkah-langkah Untuk Kepiting bertelur saus pedas
- Pastikan kepiting tetap segar (tidak mati) sampai dengan akan dimasak supaya kualitas daging dan telur kepiting tetap baik..
- Belah kepiting tepat di tengah badan kepiting, hati-hati capitnya yah 😁. Setelah badan kepiting terbelah menjadi 2 bagian, cuci dengan air mengalir sampai bersih..
- Blender semua bahan bumbu halus sampai benar-benar halus jangan lupa beri garam dan lada secukupnya.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu tumis, beri garam, gula, lada dan kaldu jamur secukupnya. Setelah itu masukkan bumbu halus, dan tambahkan kecap manis secukupnya. Setelah bumbu tercium wangi, beri air secukupnya dan koreksi rasa.
- Setelah rasa sesuai, masukkan kepiting, masak hingga kepiting matang (warnanya memerah). Jika bumbu terlalu kering, beri air secukupnya lagi dan koreksi rasa..
- Selesai, kepiting bertelur saus pedas siap dihidangkan..tambahkan jagung manis rebus sebagai pengganti nasi 😊.
Nah, demikian resep memasak kepiting saus pedas yang sederhana, namun tetap menghasilkan sajian yang pasti akan disukai oleh penggemar seafood. Pedas gurih kepiting saus cabai ini memang sulit ditolak. Kepiting dimasak bersama bumbu langsung sehingga rasanya meresap sampai ke dalam dagingnya. Siap dicapit rasanya? chilli crab kepiting saus cabai kepiting kepiting enak. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak di sini. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini.
