Misoa/bihun/soun goreng mentega. Seperti soun, bihun cukup direndam dengan air panas. Bihun bisa juga direbus, namun waktu Sama seperti bihun dan soun, misoa hanya perlu direndam dalam air panas sebentar. Misoa bisa dimasukkan sebagai isian sup, atau digoreng. <p>Salah satu bahan yang sering digunakan dalam berbagai resep makanan berkuah, misalnya dalam resep soto ayam , adalah bihun, soun, ataupun misoa.
Selanjutnya bihun yang digoreng tidak diaduk terlalu lama karena akan membuat bihun menjadi hancur ketika disajikan. Sedangkan untuk membuat bihun tidak mengumpal. See more ideas about Ethnic recipes, Food, Indonesian food. Bunda dapat memasak Misoa/bihun/soun goreng mentega menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Misoa/bihun/soun goreng mentega
- Bunda dapat menyiapkan 1 bungkus sebanyak misoa/bihun/soun tergantung selera ya mom.. klo sebungkus besar pakai sekeping aja.
- Gunakan 1 sdt sebanyak kaldu bubuk bisa ayam/sapi/jamur (me:sapi).
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak garam.
- Gunakan 1/2 sdt sebanyak gula pasir.
- Gunakan 1 sdt sebanyak saus tiram.
- Gunakan 1 sdt sebanyak lada.
- Siapkan 3 siung sebanyak bawang putih kecil haluskan.
- Siapkan 1 batang sebanyak daun bawang diiris tipis.
- Siapkan 1 batang sebanyak daun seledri.
- Gunakan 1 buah sebanyak wortel di parut halus (me:pakai parutan keju).
- Bunda dapat menyiapkan 1 SDM sebanyak penuh mentega/margarin.
- Bunda dapat menyiapkan 1 SDM sebanyak minyak wijen.
- Bunda dapat menyiapkan 2 buah sebanyak bakso (bisa bakso apa aja sesuai selera, me:bakso kepiting).
Sekilas, soun, bihun, dan misoa terlihat sama. Namun, jika diperhatikan ketiganya memiliki perbedaan. Entah itu, soun, bihun, ataupun misoa. Agar lebih jelas mengenai perbedaan ketiganya, simak penjelasan berikut ini.
Instruksi Untuk Misoa/bihun/soun goreng mentega
- Siapkan bahan, rebus misoa/bihun/soun sebentar sampai lunak (me:misoa kalau soun yg biasa atau bihun biasa lebih baik di rendam air panas aja) kurleb 2-3menit angkat dan tiriskan.
- Kupas wortel cuci bersih dan parut dg parutan keju, iris daun bawang dan daun seledri, iris bakso sesuai selera (me:tipis2).
- Panaskan wajan, masukan mentega (me:pakai blueband) minyak wijen tumis bawang putih halus hingga harum, masukan wortel, daun bawang, daun seledri, bakso tumis sebentar masukan kaldu, garam, gula, saus tiram dan lada, tumis lagi sebentar, angkat.
- Tuangkan misoa/bihun/soun yg sudah di tiriskan tadi ke dalam wadah campur dengan tumisan tadi, aduk2 hingga tercampur rata.
- Tumis lagi misoa/bihun/soun yg sudah dicampur tadi sebentar di wajan yg buat menumis isian tadi hingga matang sempurna.. jika suka bisa ditambahkan kecap manis (berhubung si kecil tidak suka kecap jd diresep ini tidak sy kasih kecap tapi di ganti dg gula).
- Angkat dan sajikan hangat…. Misoa/bihun/soun di tumis lg setelah di campur agar tidak mudah basi bund… Jika suka wortel bisa di iris memanjang atau bulat2.. Krn buat si kecil juga jd sy parut lebih cepat mom.. hehehe.
Bihun dan soun sering dijadikan pelengkap pada bakso atau soto. Nah, tahukah Anda apa perbedaannya dan manakah yang lebih sehat? Bihun dan soun sering ditambahkan ke dalam makanan berkuah, seperti bakso atau soto. Keduanya sama-sama berwarna putih dan berbentuk tipis. Bihun dan soun tampak mirip, bentuknya panjang tipis dan warnanya putih.
