admin Kepiting Soka Telur Asin. Kepiting tulang lunak dalam balutan saus telur asin cabai garam yang gurih gurih nyoy! MERAJUT ASA – Budidaya Kepiting Soka Pemalang. Cara dan Langkah Untuk Membuat Kepiting Soka Goreng Telur Asin Masakan Seafood Bumbu Sederhana yang Enak.
Kalau di daerah sunda, kepiting ini disebut keuyeup. PagesOtherCommunityTastemade IndonesiaVideosKepiting Soka Telur Asin Cabai Garam. Kepiting Soka Kepiting Soka – Budidaya, Harga, Bibit, Analisa Dan Manfaatnya – Pembudidayaan kepiting sebenarnya tidak begitu sulit. Bunda dapat menyiapkan Kepiting Soka Telur Asin menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Soka Telur Asin
- Gunakan 300 gr sebanyak kepiting soka buang mata, ekor dan insang, potong 2 atau 4.
- Gunakan 1/2 biji sebanyak jeruk nipis ambil airnya.
- Bunda dapat menyiapkan 1/4 sdt sebanyak merica bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan 50 gr sebanyak tepung tapioka (kebetulan cuma ini yang tersisa di dapur, baiknya pake tepung sagu).
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak bawang putih bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan 3 butir sebanyak bawang putih di cincang halus.
- Bunda dapat menyiapkan 2 buah sebanyak cabe merah kriting iris tipis.
- Bunda dapat menyiapkan 1 butir sebanyak telur asin haluskan kuning dan putihnya.
- Siapkan 3 batang sebanyak daun bawang iris kecil.
- Siapkan 1 sdt sebanyak saos tiram (aku pake saori).
- Gunakan 1/8 sdt sebanyak merica bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak garam.
- Siapkan Secukupnya sebanyak gula.
- Gunakan Secukupnya sebanyak margarine untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya sebanyak minyak untuk menggoreng.
Balurlah kepiting soka berbumbu dengan tepung terigu hingga rata, celupkan ke dalam telur, lalu lumuri dengan tepung roti hingga tertutup rata. Cara Membuat Kepiting Saus Telur Asin. Cara Budidaya dan Perawatan Kepiting Soka Yang Menguntungkan. Kepiting yang digunakan adalah kepiting cangkang lunak atau yang biasa kita kenal dengan kepiting soka.
Langkah-langkah Untuk Kepiting Soka Telur Asin
- Kepiting yang sudah di bersihkan campurkan dengan air jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan 15 menit.
- Campur tepung sagu dengan bawang putih bubuk.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, baluri kepiting dengan campuran tepung, goreng hingga kering. Tiriskan.
- Panaskan wajan beri margarin. Tumis bawang putih, daun bawang dan cabe, hingga harum.
- Tambahkan saus tiram, 1/8 merica bubuk aduk rata.
- Tambahkan telur asin aduk lagi hingga matang,.
- Masukkan kepiting yang sudah di goreng aduk rata angkat dan siap dihidangkan.
Untuk membuatnya, kita cukup mencelupkan Awalnya, saus telur asin banyak digunakan pada aneka sajian seafood seperti kepiting. Bisa bayangkan gurihnya saus telur asin dengan. Kepiting saus telur asin memang selalu pas disajikan dengan apa saja. Setelah beberapa saat anda bisa menambahkan mentega dalam masakan anda kemudian aduk hingga merata. Ambil kuning telur asin serta cabai rawit lalu anda masukan dalam masakan, aduk semuanya hingga merata.
