Bomboloni (Donut Italia) Empuk No Mixer Anti Gagal. Maaf kualitas nya masih absurd banget, but i hope you Like and enjoy of this video. Thanks you so much for watching, don't forget to click LIKE, COMMENT. From donut holes, mini donuts, donuts with fillings, potato donuts, banana donuts, etc.
BOMBOLONI DONAT ITALY ISI COKLAT LEMBUT DAN ENAK Resep BOMBOLONI LEMBUT ANTI GAGAL TAMPA MIXER DAN COOPER от : Apta Haidar Assalamualaikum semua kembali lagi di chanel apta haidar D video DONAT BOMBOLONI LEMBUT, EMPUK DAN MENUL от : DAPUR SERU MAMA DITA Haaiiiii Sahabat Dapur Seru Mama Dita. Bomboloni are Italian filled doughnuts primarily connected to the Tuscany region, but they may have origins in Austria. You can have Bomboloni (Donut Italia) Empuk No Mixer Anti Gagal using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bomboloni (Donut Italia) Empuk No Mixer Anti Gagal
- Prepare 250 gr of tepung protein tinggi.
- It’s 1 sdt of ragi (aku pake merk pernipan).
- Prepare 125 ml of susu cair (aku pake ultra milk yg full cream).
- It’s 1 sdt of gula pasir.
- Prepare 1 butir of kuning telur.
- You need 3 sdm of gula halus atau sesuai selera.
- Prepare 1,5 sdm of margarin.
In some parts of Italy, they are called bomba or bombe meaning "bomb," because they resemble a small grenade. What makes them different from American-style doughnuts is that. These naturally leavened bomboloni (doughnuts) are incredibly light, slightly crisp, just sweet enough, and delicious. Made only from simple ingredients and a sourdough starter.
Bomboloni (Donut Italia) Empuk No Mixer Anti Gagal step by step
- Pertama karena aku pake ragi instan yang udah dipake sebelumnya jadi aku aktifin dlu dengan cara : 1. Panaskan susu cair hingga hangat kuku,jangan kepanasan nanti raginya mati,jangan jg dingin nanti nggak aktif raginya. 2. Tambahkan gula pasir dan ragi ke susu cair yg dihangatkan tadi. 3. Tutup gelas tempat mencampur ragi,gula dan susu cair tadi dan diamkan selama 5 menit atau sampai raginya aktif.(berbusa merupakan tanda raginya masih aktif)..
- Setelah mengetahui ragi aktif,maka selanjutnya campurkan tepung, gula halus ke dalam mangkok besar dan aduk rata. Masukan kuning telur dan susu cair yg sdh ditambah ragi aktif tadi.Aduk hingga setengah kalis.Tambahkan margarin ke dalam adonan dan uleni hingga kalis elastis..
- Setelah adonan kalis elastis diamkan adonan dan tutup menggunakan plastik atau kain selama -/+ 45 menit (jangan terlalu lama proofing adonan) hingga adonan mengembang 2 kali lipat dr sebelumnya..
- Setelah adonan mengembang 2 kali lipat,tinju-tinju (kempiskan adonan) dan bagi menjadi beberapa bagian. Kemudian bulatkan dan pipihkan serta diamkan sebentar saja -/+ 10 menit..
- Goreng adonan mulai dr pertama yg dibentuk. Goreng menggunakan api kecil dan balik hanya sekali,jangan dibolak balik donutny. Setalah donut berwarna emas kecoklatan,angkat donut dan tiriskan..
- Siapkan gula halus dan masukan donut yg sdh digoreng tadi pas masih hangat2..kemudian bolongkan bagian tengah pinggir donut,dan isi menggunakan isian sesuai selera. Bisa coklat, strawberry jam, nutella dll.
- Bomboloni (donat italia) siap disantap bersama teh hangat atau kopi hangat di sore hari.
If you'd like to double this recipe to make more doughnuts just multiply everything in the Build and Formula section by two. I bomboloni o Krapfen, sono dei deliziosi dolcetti da farcire con Nutella, crema pasticcera o marmellata. Preparali subito con la nostra facile ricetta. Ecco la video ricetta di Luca Gatti per preparare al meglio i bomboloni alla crema: non perderti i nostri consigli! Resep donat milo, lembut dan empuk
