Ayam Goreng Terasi ala resto.
Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Terasi ala resto menggunakan 17 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Terasi ala resto
- Siapkan 1 ekor of ayam potong 12 bagian cuci bersih&tiriskan.
- Bunda dapat of Bumbu Marinasi:.
- Ini 7 siung of bawang putih,haluskan.
- Bunda dapat 1,5 ruas jari of jahe,haluskan.
- Bunda dapat 1,5 sdm of minyak wijen.
- Bunda dapat 1 sdm of saos tiram.
- Bunda dapat 2 sdm of kecap asin.
- Bunda dapat 1/2 sdt of lada bubuk.
- Ini 2 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 5 bungkus kecil of terasi,sangrai&haluskan.
- Bunda dapat 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Ini of Bahan tepung (aduk jadi satu).
- Siapkan 4 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdm of tepung terigu.
- Bunda dapat 1 sdm of tepung beras.
- Ini 1/2 sdt of baking powder.
Langkah-langkah Ayam Goreng Terasi ala resto
- Campur bumbu marinasi ke ayam aduk rata kemudian simpan di kulkas min 1 jam/sampai bumbu meresap *di marinasi semalaman lebih bagus.
- Siapkan bahan tepung.
- Setelah 1 jam keluarkan ayam masukan bahan tepung campur rata.
- Kemudian goreng di minyak panas sedang hingga matang merata angkat&tiriskan.
- Ayam goreng terasi siap di sajikan😊 ~di resep asli ada penambahan air 50 ml tapi di sini saya skip karna ayam nanti pas di marinasi mengeluarkan air 😊.
Related posts:
Cara Termudah Untuk Mengolah Ayam goreng Serundeng prima....👍 Yang Maknyus
Resep: Ayam Goreng Renyah Yang Lezat Sekali
Resep: Ayam Goreng Tabur Bawang Putih Yang Terenak
Resep: Ayam Crispy Hot Lava Yang Spesial
Resep: Ayam goreng simpel Yang Enak
Resep: Ayam goreng kunyit Yang Spesial
Resep: UNGKEP AYAM (Untuk Ayam Goreng) Yang Menggugah Selera
Resep: Ayam Goreng Gurih Yang Sempurna