Donat kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? You can have Donat kentang using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat kentang
- It’s 2 buah of kentang ukuran sedang.
- It’s 300 gr of tepung terigu (aku pakai merk cakra).
- Prepare 1/2 bungkus of Fermipan.
- Prepare 4 sdm of gula pasir.
- You need 1 buah of kuning telur.
- You need 1 sdm of susu bubuk (Aku pakai dancow).
- Prepare 100 ml of Air hangat.
- It’s 2 sdm of Margarin.
- You need of Topping.
- You need of Blueband.
- It’s of Keju.
- Prepare of Gula halus.
Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Selamat mencoba beberapa resep donat kentang yang enak, empuk, dan sehat ini! Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat.
Donat kentang instructions
- Kukus kentang, lalu haluskan..
- Larutkan Fermipan dan 2 sdm gula dengan air hangat, aduk-aduk. Diamkan hingga muncul busa..
- Campur terigu, susu dan gula pasir 2sdm. Serta tambahkan juga kuning telur. Lalu aduk..
- Tambahkan larutan Fermipan perlahan-lahan. Uleni hingga adonan merata. Setelah cukup rata, masukkan margarine. Uleni hingga kalis. Kalau masih lengket, bisa tambahkan terigu perlahan-lahan. Kalau ternyata terlalu kering, tambahkan air hangat perlahan-lahan ya. Biar ngga kelebihan..
- Uleni sampai benar-benar kalis. Banting-banting di baskomnya kalau perlu. Hehe. Setelah dirasa cukup kalis, taro di baskom/loyang, lalu tutupi dengan kain bersih. Tunggu 45menit, hingga mengembang seperti ini..
- Kempeskan adonan, bulat-bulat kecil-kecil seukuran donat yang dimau. Asal Aja juga boleh. Karena Aku ngga mau donat yang gede, akhirnya aku pisahkan ukuran sedang, sampe jadi 22pcs. Ohya, alasnya jangan lupa ditaburi terigu ya. Biar ngga nempel. Lalu tutup lagi dengan kain, tunggu 30menit..
- Setelah 30 menit, buat lubang. Aku sih pake jari aja. Haha. Tutup Kain lagi, tunggu 10 menit, hingga mengembang..
- Goreng dengan api kecil, bagian tengahnya di putar-putar pakai sedotan besi. Haha. Balik sekali aja. Setelah kecoklatan, angkat, tiriskan, tunggu adem. Lalu lengkapi dengan bahan topping (blueband keju atau gula halus atau coklat, sesuai selera Aja). Selamat menikmati 💞.
Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau tepung yang memang dibuat. Resep Donat Kentang – Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata. Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special.
