Resep: Donat menul-menul ala dapur bunda Yang Terenak

Donat menul-menul ala dapur bunda.

You can cook Donat menul-menul ala dapur bunda using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat menul-menul ala dapur bunda

1. It’s 500 gr of tepung terigu serbaguna.
2. Prepare 5 sdm of gula pasir.
3. It’s 5 gr of fermipan.
4. Prepare 100 gr of mentega dicairkan.
5. It’s 2 sdm of susu bubuk.
6. You need 2 of kuning telur.
7. You need 250 ml of air hangat.
8. Prepare 1/4 sdt of garam.

Donat menul-menul ala dapur bunda step by step

1. Masukkan fermipan, gula, 5 sdm tepung terigu dan air hangat. Aduk rata memutar searah jarum jam.
2. Setelah tercampur masukkan tepung terigu kurang lebih setengah nya sambil diaduk memutar, lalu masukkan telur dan mentega cair aduk rata.
3. Masukkan lagi sisa tepung sedikit demi sedikit sampai habis sambil diaduk. Setelah itu masukkan susu bubuk dan garam. Lalu ulenin kembali sampai Kalis tidak lengket.
4. Setelah Kalis tutup dengan serbet hingga 45-60 menit (klo saya tdi 70 menitan krn ditinggal ngelonin baby) hehe…
5. Setelah itu buka serbet lalu kempiskan adonan dan bagi2 masing2 40-50 gr lalu bulat2kan (tehniknya dicubit-cubit tarik bagian bawahnya hingga halus bagian atasnya) lalu taruh di loyang yg sudah ditaburi tepung agar tidak lengkat.
6. Lalu bolongkan dimulai dari bagian adonan bulat yg awal, terakhir goreng donat dgn minyak agak banyak dgn api agak kecil dan hanya dibalik 1 x yaa agar donat tidak banyak menghasilkan minyak..
7. Nikmatin dgn gula halus atau mau pakai selai coklat tergantung selera 😉.