Sup sayur mayur. Resepi Sup Sayur yang sedap dimakan panas-panas di kala cuaca mendung atau ketika kurang sihat. Bahan-bahan sayur boleh di tambah mengikut kesukaan anda cuma sayur yang keras perlu dimasukkan terlebih dahulu supaya lembut dengan sempurna bila siap masak nanti. Bila sudah tidak ada idea untuk masak ataupun keletihan dan kadang-kadang terlalu sibuk, sup sayur adalah menu penyelamat saya.
Udang (Emak K pake udang kecil, katanya lebih manteb yang udang besar.) Sayur-mayur Jamur kuping Kemangi. Untuk hidangan ini, Kak Noor cuma gunakan sayur-sayuran yang terdapat di dalam peti sejuk sahaja. Tetapi kalau nak diletakkan sayur-sayuran lain pun boleh. Bunda dapat memasak Sup sayur mayur menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Sup sayur mayur
- Gunakan 2 buah sebanyak wortel.
- Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak kentang.
- Siapkan Secukupnya sebanyak brokoli.
- Siapkan 10 buah sebanyak buncis.
- Gunakan 10 buah sebanyak bakso sapi.
- Bunda dapat menyiapkan 2 buah sebanyak sosis.
- Bunda dapat menyiapkan 5 buah sebanyak crab stick.
- Gunakan 1 liter sebanyak air.
- Bunda dapat menyiapkan sesuai selera sebanyak Garam merica dan penyedap rasa.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu tumisan:.
- Gunakan 5 siung sebanyak bawang merah.
- Gunakan 6 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan 1 lembar sebanyak daun salam.
- Siapkan 2 lembar sebanyak daun jeruk.
- Bunda dapat menyiapkan 3 buah sebanyak kapulaga.
- Gunakan 2 sebanyak sereh.
- Bunda dapat menyiapkan 3 cm sebanyak lengkuas.
Bab masak sayur ini, Kak Noor lebih suka memilih hidangan dalam bentuk sup sedikit pekat. Lihat juga resep Sayur sop, Sayur Sop Ndeso Simpel enak lainnya! Kami Supplier Sayuran Jogja, surabaya, Bandung, Bali, Jakarta yang menjadi ditributor sayur mayur langsung dari petani. Kami supplier sayur untuk restoran, hotel dan juga konsumen ritel Untuk memasak sup sayur, gunakanlah bejana stanless steal atau gelas.
Instruksi Untuk Sup sayur mayur
- Potong potong sayuran sesuai selera. Kelompokkan sesuai urutan masuk wajan agar mudah. Urutan pertama: wortel dan sosis. Urutan kedua kentang. Urutan ketiga: brokoli dan buncis. Selanjutnya bakso dan terakhir crab stik (jangan lama2, mudah hancur).
- Iris halus duo bawang. Geprek sereh dan lengkuas. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan semua bumbu tumisan..
- Masukkan air. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan sayur mayur sesuai urutan yang ada di point 1.
- Masukkan garam merica dan penyedap rasa. Tes rasa. Apabila sudah pas. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Untuk menyimpan sup sayur, gunakanlah botol gelas. Lobak dipotong-potong agak besar, jangan terlalu kecil. RESEP SAYUR SOP SEDERHANA Hidangan sayuran dengan kuah bening dan bergizi yang sangat segar untuk dinikmati. Selain sayuran, masakan ini biasa dikombinasikan dengan daging ayam, daging sapi atau tetelan sebagai bahan pembuat kaldu. Bakso dan telur puyuh pun terkadang juga digunakan untuk memperkaya rasa.
