Ayam goreng balado. Lihat juga resep Ayam Balado, Ayam goreng balado enak lainnya! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Baik itu dalam seminggu penuh ataupun mungkin selama sebulan dapat kita tambahkan menu makanan berbahan ayam dengan cita rasa enak dan pedas ini. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Bunda dapat memaasak Ayam goreng balado menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng balado
- Bunda dapat 1 ekor of ayam.
- Siapkan 25 of cabe merah keriting.
- Bunda dapat 15 of cabe rawit/rawit merah.
- Ini 10 of bawang merah.
- Ini 5 of bawang putih.
- Ini 1 of tomat.
- Bunda dapat 1 of bumbu ayam goreng sudah jd.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Masako.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Siapkan of Minyak dua sedok makan untuk blender.
Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Resep Ayam Goreng Balado – Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.
Langkah-langkah Ayam goreng balado
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe, dan tambahkan minyak sendok makan agar mudah tercampur.
- Ungkep ayam dengan bumbu ayam goreng dengan air secukupnya hingga meresap.
- Jika suda matang ayam ungkep lalu digoreng terlebih dahulu.
- Tumis bumbu sambal yang suda diblender sampai matang.
- Terakhir, campurkan ayam yang sudah digoreng kedalam wajan yang berisi tumisan sambal, lalu aduk dengan keadaan api menyala hingga bumbu merata.
Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.
