Sup seafood ala fe' (resep modif ke-2). Sayur sop modifikasi dengan kaldu udang & isinya serba seafood, buat variasi menu sup ayam/sapi harian anak-anak. Saya tambahkan baso trio buatan sendiri (resep terpisah ada di resep siomay tinggal dibulatin aja lalu masukkan ke rebusan kaldu. Saya tambahkan baso trio buatan sendiri (resep terpisah ada di resep siomay tinggal dibulatin aja lalu masukkan ke rebusan kaldu udang) yang biasanya kupake buat adonan.
Saya tambahkan baso trio buatan sendiri (resep terpisah ada di resep siomay tinggal dibulatin aja lalu masukkan ke rebusan kaldu udang) yang biasanya kupake buat adonan. Sup seafood mengandung gizi yang baik pasal disamping mengandung beragam macam vitamin, seafood juga merupakan asal pati protein yang tinggi […] Sekarang adalah hari spesial yang bisa kamu jadikan momen untuk tunjukkan rasa terima kasih. Sebagai pilihan, kamu bisa mencoba untuk hidangkan sup seafood asparagus untuk menghangatkan hari ibu. Bunda dapat memasak Sup seafood ala fe' (resep modif ke-2) menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Sup seafood ala fe' (resep modif ke-2)
- Gunakan 1 liter sebanyak kaldu udang.
- Bunda dapat menyiapkan 10 butir sebanyak bakso trio (udang ayam tenggiri).
- Gunakan 5 potong sebanyak octopus (boleh diganti cumi jika suka).
- Bunda dapat menyiapkan 2 buah sebanyak bakso dipotong 4.
- Siapkan 2 buah sebanyak baso kepiting dipotong sesuai selera.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sebanyak bawang putih geprek.
- Siapkan 3 lembar sebanyak daun jeruk diremas.
- Gunakan 1 lembar sebanyak daun bawang diiris sedang.
- Bunda dapat menyiapkan 1 lembar sebanyak daun seledri diiris sedang.
- Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak wortel dipotong kotak.
- Siapkan 2 lembar sebanyak daun sawi putih dipotong sedang.
- Gunakan 1 sendok makan sebanyak kecap ikan jika suka.
- Gunakan 1 sendok teh sebanyak garam.
- Siapkan 1 buah sebanyak tomat potong sesuai selera.
Seafood kali ini akan dibuat menjadi sebuah masakan berkuah yang dibumbui dengan berbagai macam rempah-rempah sehingga manghasilkan jenis makanan yang sangat enak dan nikmat dilidah. Untuk resep dengan bahan dasar seafood, lihat kumpulan resep olahan seafood di sini. Ada banyak macam resep masakan seafood seperti udang bakar dan lain lain. Resep Sup Seafood Kuah Bening Sedap Nikmat – Olahan seafood memang selalu menjadi salah satu menu andalan disetiap restouran-restouran atau diwarung-warung tenda sekalipun.
Langkah-langkah Untuk Sup seafood ala fe' (resep modif ke-2)
- Rebus kaldu udang hingga mendidih bersama octopus, bawang putih & daun jeruk. Masukkan bulatan adonan baso trio dari resep siomay saya ya. Hingga mengapung tanda matang..
- Masukkan sayur wortel, baso sapi, baso kepiting, sayur sawi putih, daun bawang, seledri, garam & kaldu bubuk instant jika suka. Koreksi rasa..
- Jika sudah cukup rasanya, masukkan tomat lalu matikan api..
- Siap disantap. Jika suka pedas asam boleh tambahkan sendiri perasan jeruk nipis & cabe rawit iris yang diberi cuka atau sambal botol. Berhubung buat anak2 saya pisah sendiri pedasnya..
Karena olahan seafood ini sangat mudah untuk diolah menjadi jenis masakan apa saja misalnya digoreng, dibakar, dipepes bahkan dibuat sup sekalipun bisa dibuatnya. Sup seafood adalah termasuk kategory makanan yang enak dan sehat loh, namun jarang sekali yang membuat atau memasak makanan berbahan dasar aneka seafood ini. Padahal jika kita lihat cara membuatnya cukup mudah dan tidak terlalu memakan banyak waktu. Sup seafood asam pedas merupakan hidangan berkuah yang menggunakan aneka seafood (panganan laut) sebagai bahan utamanya, yaitu udang, cumi, dan ikan kakap. Dilengkapi dengan sedikit sayuran berupa sawi putih dan jamur, kemudian dipadukan dengan kuah kental yang pedas dan hangat, membuat sup seafood ini sangat pas dinikmati di kala musim hujan.
