Donat ala jco. Kali ini sy ingin berbagi resep cara membuat Donat J. Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna, adonan pertama dan kedua harus didiamkan terlebih dahulu supaya mengembang sempurna. JCo merupakan sebuah restoran yang menyajikan varian rasa donat, yougurt, hingga kopi.
Terbukti bikin donat kopong ala JCO siang hari, sorenya langsung ludes tak tersisa. Cicipi Juga : Resep Donat Biar Empuk Walaupun Tanpa Kentang. Bagi donat lover's tentunya sudah pada tahu dong ya, tekstur dari donat JCO original? You can cook Donat ala jco using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat ala jco
- It’s 350 gram of tepung terigu protein sedang.
- Prepare 2 sdm of ragi (fermipan).
- You need of Minyak goreng.
- It’s 150 ml of susu cair full cream.
- Prepare 50 gram of gula pasir.
- You need 2 butir of Telur.
- It’s 40 gram of margarin.
- It’s of Bahan lain, topping coklat glaze, green tea, gula halus dll.
Yup, ciri khas donat JCO adalah tesktur-nya yang lembut, empuk tapi kopong. Donat Empuk ala JCO tanpa kentang. Resep donat jco yang lainnya ialah donat empuk ala jco tanpa bahan kentang. Meskipun tanpa menggunakan bahan pelembut, namun anda masih bisa membuat donat buatan anda tetap lembut, empuk dan nikmat.
Donat ala jco step by step
- Campur ragi, susu cair dan gula, aduk-aduk hingga tercampur semua dan gula menyatu lebih kurang 5 menit.
- Masukan telur dan susu yang sudah d campur dengan ragi dan gula ke dalam adonan tepung, aduk selama 2 menit.
- Tambahkan margarin,uleni sampai kalis, biasa waktu yg d pergunakan lebih kurang 20 menit (jika menggunakan tangan).
- Setelah adonan kalis, tutup adonan dengan kain atau plastik serta diamkan selama lebih kurang 40 menit (biarkan adonan mengembang).
- Setelah mengembang bentuk adonan dengan cara d bulatkan, buat sesuai ukuran smpai semua adonan habis (saya bisa dapat 20 porsi) tahap ini adalah tahap pengembangan yang ke dua.kemudian masukan ke dalam wadah dan kalau bisa di beri jarak krna nanti adonan nya akan mengembang lagi (diamkan selama 30 menit).
- Setelah di diamkan cetak sesuai selera, mau d bolong atau bulat juga bagus,.
- Goreng dengan api kecil, (pastikan minyaknya panas yaa).. Setelah d angkat dinginkan dan d hias topping deh.
Untuk itu, simak langkah langkahnya dibawah ini. Bahan-bahan yang dibutuhkan: – Tepung terigu protein tingggi. Resep Donat JCO dan Cara Membuat Topping Juga Isiannya – Siapa yang tidak mengenal Merek donat Jco? Donat yang satu ini memang terkenal karena kelembutan dan varian rasanya yang bermacam-macam juga lezat. Fasilitas Yang Didapat Peserta : – Modul resep & materi – Goody bag – Sertifikat – Makan siang – Hasil praktek dibawa pulang.
