Resep: Bomboloni/donat Italia Yang Lezat

Bomboloni/donat Italia. Hari ini mau share tutorial resep donat Bomboloni yaa. RESEP BOMBOLONI ITALIA – GARING LUAR LEMBUT DIDALAM. How to make white bread WITH ALL PURPOSE FLOUR

Donat ini mempunyai ukuran yang cukup besar. Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi dari donatnya orang luar negeri. Mereka menyebutnya Italian bomboloni, donat yang berasal dari Italia. You can have Bomboloni/donat Italia using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bomboloni/donat Italia

1. Prepare 1 sdt of ragi.
2. It’s 2 sdm of gula pasir.
3. Prepare 100 ml of air hangat.
4. You need 200 gr of tepung terigu pro tinggi.
5. Prepare 1 sdm of mentega.
6. You need 1 sdt of tbm/ovalet/SP.
7. Prepare of Minyak goreng untuk menggoreng.
8. You need Secukupnya of gula halus.
9. It’s of Filling.
10. Prepare secukupnya of Selai coklat.

Allow the bomboloni to rise another hour and a half until they triple in size once more. Fry the bomboloni a few at a time, making sure to not crowd the pan. Bomboloni – Italia [Gambas:Instagram] Bomboloni adalah donat isi ala Italia yang dimakan sebagai makanan ringan dan makanan penutup. Penamaan roti ini secara etimologis terkait dengan bombe yang berarti bom.

Bomboloni/donat Italia step by step

1. Siapkan gelas,campur ragi,gula dan air hangat.Aduk dan diamkan selama 10 menit atau sampai ragi aktif dan mengembang. Siapkan wadah,campur larutan ragi dengan tepung terigu,mikser hingga tercampur,kemudian tambahkan SP lalu mixer/uleni kembali..
2. Tambahkan mentega kemudian mixer hingga kalis elastis.Cetak adonan dgn cetakan bulat (me gelas).
3. Diamkan/Profing donat selama sejam,sambil ditutup rapat.Setelah sejam panaskan minyak goreng dgn api sedang.
4. Goreng donat,agar muncul tanda white ringnya sebaiknya cukup dibalik sekali setelah berwarna coklat.Setelah matang dinginkan,taburi gula halus /gula donat lalu lubangi bagian atasnya dgn sumpit/gunting lalu masukkan selai coklat.sajikan.

Kemungkinan dinamai seperti itu karena kemiripan dengan granat atau bom kuno. Sementara, untuk saat ini relevan dengan 'bom kalori' karena. CO, Salah satu makanan yang banyak digemari oleh pencinta makanan manis adalah donat. Jika biasanya kita mengenal donat dengan bentuknya yang bundar dengan lubang di tengah, berbeda dengan Donat Bomboloni dari Italia ini yang tak berlubang. Donat yang unik ini biasanya diberi isian selai, cokelat maupun custard cream filling.