Kepiting saus padang simpel dan mudah. Cuci bersih kepiting terlebih dahulu dan beri jeruk nipis, diamkan sebentar. Tumis bumbu yang dihaluskan beserta bawang bombai cincang, daun salam dan daun jeruk hingga wangi. Beri air dan masukkan saus tomat, saus pedas dan saus tiram.
Capit Kepiting Saus Padang Dapur Embun. Bongkar Rahasia trik memasak Kepiting Saus Tiram. Lihat juga resep Kepiting saus padang simpel dan mudah enak lainnya! Bunda dapat menyiapkan Kepiting saus padang simpel dan mudah menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting saus padang simpel dan mudah
- Bunda dapat menyiapkan 5 ekor sebanyak kepiting.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak gula pasir.
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm sebanyak saus tiram.
- Siapkan secukupnya sebanyak Garam, ketumbar dan kaldu bubuk.
- Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak Minyak.
- Gunakan sesuai selera sebanyak Air putih.
- Siapkan secukupnya sebanyak Kecap manis.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu halus.
- Gunakan 5 buah sebanyak cabe merah besar.
- Siapkan 5 siung sebanyak bawang merah.
- Bunda dapat menyiapkan 4 siung sebanyak bawang putih kecil.
Kepiting saus padang simpel dan mudah. Lama gak makan seafood, jadilah masak kepiting saus padang untuk sajian berbuka puasa #cookpadsamarinda #kepitingsauspadang #masakanindonesia #selerakita #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadkalimantan Alista Kharistiyan. Bahannya sederhana, caranya mudah, rasanya mampu memanjakan lidahmu sekeluarga. Ada rasa pedas, manis, dan gurih membalut kepiting segar.
Instruksi Untuk Kepiting saus padang simpel dan mudah
- Cuci bersih lalu kukus kepiting. Jangan lupa capit kepitingnya di geprek dikit biar mudah nanti pas makannya (kalau gak punya alat untuk memecahkan cangkang capit kepiting).
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Lalu tuang ke wajan dan masak menggunakan api sedang. Tambahkan merica dan gula pasir aduk rata..
- Lalu tambahkan garam, saus tiram dan kaldu bubuk. Aduk rata..
- Setelah itu beri sedikit ketumbar dan minyak goreng. Tunggu sampai bumbu matang, sambil sesekali di aduk-aduk..
- Tambahkan air sesuai selera dan berikan kecap manis..
- Masukkan kepiting yang sudah dikukus, aduk sampai bumbu merata ke seluruh kepiting. Tes rasa jangan lupa, kalau ada yg kurang bisa ditambahin. Selamat mencoba..
Ada berbagai jenis saus untuk olahan boga bahari seperti kepiting. Kali ini, kita akan memasak kepiting dengan saus Padang yang terkenal dengan rasa pedas, manis, dan gurih. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
