Bacem ayam goreng. Lihat juga resep Ayam Bacem Bakar, Ayam goreng bacem enak lainnya! Buat teman teman yang masih tinggal di jogya tentu engan mudah bisa menemukan penjual ayam goreng bacem ini bukan. Tetapi buat teman teman yang sudah meninggalkan kota yang pernah menjadi ibukota negara Indonesia tentu akan sedikit kesulitan untuk menemukan penjual resep masakan dengan bumbu bacem ayam ini.
Lihat juga resep Ayam goreng bumbu bacem ala mama Nita enak lainnya! Goreng sebentar dalam minyak goreng yang telah dipanaskan hingga tempe kecokelatan. Untuk melengkapi santap siang Anda atau santap malam hari ini, cobalah membuat bacem tempe yang enak. Bunda dapat memaasak Bacem ayam goreng menggunakan 11 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bacem ayam goreng
- Siapkan 1 kg of ayam,pot jadi 10.
- Ini 3 cm of lengkuas.
- Ini 2 cm of kunyit.
- Ini 7 of bawang putih.
- Ini 1 sdm of ketumbar.
- Bunda dapat sedikit of Asem.
- Ini 1 batang of serai.
- Siapkan 3 of daun jeruk purut.
- Ini secukupnya of Air.
- Ini of Garam.
- Ini of Penyedap rasa.
Agar lebih aromanya lebih menggugah selara, tambahkan sedikit irisan daun jeruk. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat.
Instruksi Bacem ayam goreng
- Haluskan bawang,lengkuas,kunyit,ketumbar,asem,garam..
- Kemudian goreng tambahkan serai,daun jeruk,garam,dan penyedap rasa sampai kesat kemudian tambahkan ayam aduk rata kemudian tambahkan air,didihkan sampai air agak kesat..
- Setelah kesat matikan kompor,setelah tidak panas masukkan k kulkas,keluarkan dan goreng ketika mau dimakan bunda.selamat menikmati.
Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. Ayam Goreng Bacem (Javanese Fried Chicken) originated in Jogjakarta or Yogyakarta in Central Java. The food from that area tends to be sweeter. However, it is not overly sweet since they balance it with the coconut milk, tamarind water, and other spices making it very flavorful. Ayam means chicken and goreng means fried.
