Cara Termudah Untuk Membuat Ayam goreng bacem bumbu sederhana ala anak kos Yang Maknyus

Ayam goreng bacem bumbu sederhana ala anak kos.

Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng bacem bumbu sederhana ala anak kos menggunakan 14 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bacem bumbu sederhana ala anak kos

1. Bunda dapat 400 gram of ayam.
2. Siapkan 6 butir of bawang putih.
3. Ini 2 butir of kemiri.
4. Ini 1/2 sdt of ketumbar sangrai.
5. Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
6. Bunda dapat 1 ruas of lemongrass.
7. Bunda dapat 5 cm of jahe.
8. Bunda dapat 2 cm of lengkuas.
9. Siapkan secukupnya of gula merah.
10. Siapkan secukupnya of kecap.
11. Bunda dapat secukupnya of masako.
12. Siapkan secukupnya of garam.
13. Ini 3 sdm of minyak goreng.
14. Siapkan 2 lembar of daun salam.

Langkah-langkah Ayam goreng bacem bumbu sederhana ala anak kos

1. Bumbu halus : bawang putih, jahe, kemiri,ketumbar.
2. Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukan daun jeruk,legkuas geprek, lemongrass geprek, daun salam tunggu sampai layu.
4. Masukkan ayam bolak balik sampai ayam tidak lembek.
5. Setelah ayam agak mengeras tambahkan air sampai menutupi semua ayam. biarkan mendidih sampai air tinggal setengah.
6. Setelah air tinggal setengah tambahkan gula merah, garam dan masako bolak balik dan koreksi rasa.
7. Setelah rasa sudah "pas" masak ayam sampai airnya habis..warnanya jadi seperti ini.
8. Tiriskan ayam kemudian goreng hingga kecoklatan..ayam goreng bacem siap disajikan 😊😍.
9. Tips : goreng dengan sedikit minyak.