Ayam goreng sambal bawang. Lihat juga resep Sambal bawang enak lainnya! Lihat juga resep Ayam goreng pedas sambal bawang enak lainnya! Resep sambal bawang sederhana praktis dan pedas, cocok dijadikan sebagai cocolan aneka jenis lauk maupun teman makan.
If you love spicy food, you should try terasi and bawang sambal. Hari ini saya menyediakan sambal hati ayam goreng selepas kawan Encik Hubby memberikan lidah lembu dan hati ayam kepada dia. Jadi kerana tak mahu membazir atau membuang nya begitu sahaja, saya dengan dibantu oleh pengasuh cucunda saya telah setuju untuk memasak sambal hati ayam goreng. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng sambal bawang menggunakan 17 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng sambal bawang
- Ini 500 gram of Dada ayam.
- Ini 4 siung of Bawang putih.
- Siapkan 2 batang of Serai.
- Bunda dapat 2 sdt of Ketumbar.
- Ini 1 cm of Jahe.
- Bunda dapat 2 cm of Kunyit.
- Siapkan 3 cm of Lengkuas.
- Siapkan 2 sdt of Garam.
- Ini of Air secukupnya (utk ungkep).
- Bunda dapat secukupnya of Minyak.
- Ini of Sambal bawang.
- Ini 10 biji of Cabe rawit.
- Ini 5 biji of Cabe kriting.
- Bunda dapat 2 siung of Bawang putih.
- Bunda dapat 1 saset of Terasi.
- Ini secukupnya of Gula garam.
- Bunda dapat secukupnya of Minyak.
Sangat sedap walaupun saya hanya menjamah sedikit sahaja. Bawang goreng has slightly bitter yet savoury flavour. Crispy fried shallots are often sprinkled upon steamed rice, fragrant coconut rice, fried rice, satay, soto, gado-gado, bubur ayam and many other dish as a condiment as well as garnishing. They are used for stir-fries vegetables, soups, stews, curries, noodles, rice and salads as toppings..
Langkah-langkah Ayam goreng sambal bawang
- Cuci bersih ayam yg sdh dipotong", haluskan bumbu dan ungkep ayam sampai matang, airnya asat tp tidak gosong yaa moms..
- Setelah itu goreng ayam sampai kecoklatan.
- Utk sambalnya, ulek semua bahan dan goreng dg sedikit minyak. Koreksi rasa..
Lalu, siram sambal dengan menggunakan minyak goreng panas sisa goreng ayam secukupnya. Letakkan ayam tepung yang sudah ditiriskan tadi diatas sambal, lalu geprek menggunakan ulekan. Selesai, ayam geprek sambal bawang siap dihidangkan. Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu. Cara-cara nak tanam daun kesum by Mummy Farah.
