Cara Termudah Untuk Mengolah Donat Kentang Yang Terenak

Donat Kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.

Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga. Apa kelebihan menambahkan kentang pada adonan donat? You can cook Donat Kentang using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Kentang

1. It’s 1/2 kg of Tepung protein tinggi(Cakra Kembar).
2. You need 8 sendok makan of gula halus atau sesuai selera.
3. It’s 2 biji of kentang besar.
4. It’s 2 sendok teh of fermipan.
5. Prepare 2 bungkus of susu dancow vanila.
6. Prepare 4 sendok makan of mentega.
7. Prepare 4 of kuning telur.
8. It’s 1 sendok teh of baking powder.
9. It’s 1/2 sendok teh of garam.
10. It’s of Toping : Meses,gula halus,atau keju.

Selain memberikan rasa unik, tekstur donat juga akan lebih legit. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Selamat mencoba beberapa resep donat kentang yang enak, empuk, dan sehat ini! Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat.

Donat Kentang step by step

1. Kukus kentang lalu haluskan sampai benar-benar halus.
2. Aktifkan ragi(fermipan) dengan air hangat dan gula 1 sendok teh digelas berukuran sedang.Aduk hingga larut,tutup gelas dan diamkan 5-10 menit sampai berbuih.(Aku makai gelas ini dengan ukuran airnya segitu).
3. Sementara menunggu ragi.Campurkan tepung,susu dancow,baking powder,gula halus dan garam lalu aduk hingga rata..
4. Masukkan kuning telur dan kentang yg sdh dihaluskan,uleni memakai tangan hingga semua rata..
5. Masukkan ragi beserta airnyaa sedikit demi sedikit.Uleni sampai setengah kalis.
6. Masukkan mentega lalu uleni hingga benar-benar kalis dan tidak lengket serta adonan tidak mudah robek.Tutup adonan memakai serbet dan diamkan -+30 menit..
7. Jika adonan sudah mengembang 2x lipat dari sebelumnya kempiskan adonan dengan cara dipukul-pukul pelan.Lalu bulatkan adonan satu persatu dengan ukuran sedang atau sesuai selera dan taruh ditempat yang sudah ditaburi tepung.Tutup dengan serbet lalu diamkan -+20 menit..
8. Pipihkan sedikit dulu adonan lalu lubangi dengan cetakan atau memakai jari.Jika semua donat sudah dilubangi tutup lagi memakai serbet dan diamkan selama -+20 menit..
9. Goreng dengan api kecil.Jika warna berubah menjadi kuning kecoklatan baru dibalik(Cukup sekali balik karena donat mudah menyerap minyak).
10. Dinginkan donat,jika sudah dingin oleskan dengan mentega lalu taburi dengan meses atau keju sesuai selera.Kalo toping gula halus tinggal taburi dan ratakan gula halus dengan donat tidak perlu diolesi mentega..

Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau tepung yang memang dibuat. Resep Donat Kentang – Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata. Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special.