Donat pumkin (labu kuning / waluh). Pumpkin Donuts Tun Keme, Donat Labu Kuning Khas Kota Curup. Singgah Ke kota Curup belum Afdhal kalau belum icip pumpkin donuts. Rasa khas labu kuning Enak Lezat Empuk Gurih Tiada duanya deh.
DONAT WALOO -labu kuning updated their cover photo. Memanfaatkan sisa labu kuning di kulkas.akhirnya aku buat donat labu kuning saja. Sudah lama pengen bikin donat labu kuning.baru kesampaian sekarang. You can have Donat pumkin (labu kuning / waluh) using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat pumkin (labu kuning / waluh)
- You need 200 gr of pumkin kukus haluskan.
- You need 7 sdm of gula (kurang manis kalo dimakan tanpa toping).
- It’s 540 gr of terigu cakra (69 gr aq segitiga.karna tinggal itu).
- Prepare 2 butir of telur.
- Prepare 10 gr of permipan.
- Prepare 6-8 sdm of air hangat (menyesuaikan tepung ya aq 8 sdm).
- Prepare 90 gr of margarin.
Mungkin Anda jarang memasak labu kuning untuk hidangan di rumah atau hanya menggunakannya untuk makanan bayi. Padahal labu kuning bisa diolah menjadi banyak camilan yang enak, lho. Ingat labu kuning jadi ingat apa hayo? Waktu bulan Ramadhan, jadi ingat kolak.
Donat pumkin (labu kuning / waluh) instructions
- Campurkan semua bahan kecuali margarin.uleni hingga rata.tambahkan margarin uleni lagy hingga kalis.kalo aq sih aq mixer mulai margarinnya masuk.tp aq uleni hingga margarinnya nyatu.mixer +- 10 mnt biar kalis elastis hehehe.aq buatnya mlm jadi cahaya kurang sebenere elastis itu.
- Diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang 2x lipat.tutupi dg kain bersih yg dibasahi.tp jangan sampai ad airnya.(mamel).
- Kempiskan adonan bagi adonan sesuai selera aq jadi 18.ntar donatnya besar besar.bulatkan letakkan diatas kertas roti atai kertas minyak.biarkan mengembang lagy.tutup dg kain basah tadi ya.biar gak garing..
- Buat lubang di tengahnya dg pangkal spuit.
- Panaskan minyak jangan panas panas ya.minyak jangan banyak banyak 1/2 dari tinggi donatnya biar muncul white ring nya.sekali balik aj biar minyak gak terserap banyak.usahakan dg api yang kecil biar..
- Angkat tiriskan.
- Enak empuk sampai pagy.
Kalau suka cerita-cerita fairytale, jadi ingat Cinderella. Wah, figur labu kuning ternyata sudah banyak muncul di sekitar kita. Tapi dari tiga contoh hal-hal yang identik dengan labu kuning di atas, cuma satu yang berupa. Tetapi kalau labu kuning atau waluh kalau orang jawa menyebutnya memang cenderung memilik warna kuning yang lebih pekat sehingga lebih cantik kalau dibuat menjadi kue basah. Nah jadi sekarang kalau melihat kue lumpur yang berwarna kuning pekat jangan berburuk sangka dan.
