Resep: #42. Korean Old Donut-Tepung Ketan (No ragi,telur&margarin) Yang Terenak

#42. Korean Old Donut-Tepung Ketan (No ragi,telur&margarin).

You can have #42. Korean Old Donut-Tepung Ketan (No ragi,telur&margarin) using 8 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of #42. Korean Old Donut-Tepung Ketan (No ragi,telur&margarin)

1. You need 1/2 of resep:.
2. You need 212 gr of Tepung ketan putih.
3. Prepare 37 gr of Tepung terigu segitiga biru.
4. Prepare 1/2 sdt of Garam.
5. Prepare 2,5 sdm of Gula pasir (butiran halus).
6. You need 200 ml of Air matang (bukan panas ya).
7. You need 1 sdt of Baking powder.
8. You need Secukupnya of gula halus utk taburan.

#42. Korean Old Donut-Tepung Ketan (No ragi,telur&margarin) instructions

1. Siapkan bahan.
2. Masukkan tepung-2an, gula, garam, baking powder, aduk rata.
3. Masukkan air pelan-2 sambil diaduk..hingga adonan lembut & bisa dicetak..kira-2 spt ini..agak sdikit lengket ya.
4. Pulung bundar seberat 25gr lalu beri isian ato kosongan jg gak masalah. Kebetulan sy ada sdikit selai nanas (homemade) drpd rusak, sy pakai utk isian. Pipihkan adonan yg sdh dipulung, ambil 1/2sdt selai nanas.
5. Tatakan adonan yg sdh dicetak, taburi sedikit tepung terigu biar gak lengket.
6. Goreng di minyak yg cukup banyak dng api kecil (tp gak kecil-2 amat sih) spy matang merata & gak cepet gosong.
7. Saat digoreng akan sdikit mengembang.
8. Goreng hingga kekuningan spt ini, jgn sering dibolak-balik lalu tiriskan.
9. Sy letakkan dikertas serap minyak.
10. Setelah agak dingin..gulinglan di gula halus. Siap dihidangkan..dng secangkir teh hangat tawar ato kopi dng sedikit gula..👍😋.
11. Sy sdh gak sabar pngen tau rasa & dalemnya..gak pake gula-2an..langsung happp…hhmmm..krez-2 crunchy luarnya..lembut, lentur di dalamnya..dipadu dng rasa manis asemnya selai nanas buatan sendiri..uenakk😉.
12. Yg belum dimakan..sy simpan dlm wadah kedap yg dialasi tisu kue.
13. Note: krn apinya kecil..maka gorengnya jadi lebih lama ya drpd donat tepung terigu..harap sabar ya😁.