Sempol Ayam Crispy. Sempol Ayam Crispy Hai guys weekend di rumah? Yuk bikin sempol ayam aja😝 Sempet penasaran sm rasanya sempol ayam yg kmrn sempet booming ni. Cm pas coba kq rasanya keras.
Cocok bgt nih buat cemilan pas udah masuk musim hujan gini. Hehe Disini aku haluskan ayamnya pake chopper kesayangan aku bgt yaitu chopper. Resep Sempol Ayam, Sempol Ayam Crispy, dan Cara untuk Saus Sambal. Bunda dapat memaasak Sempol Ayam Crispy menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Sempol Ayam Crispy
- Siapkan Fillet of dada ayam.
- Siapkan of Tepung tapioka.
- Siapkan of Tepung terigu.
- Bunda dapat 1 butir of telur.
- Bunda dapat 1 buah of wortel (parut).
- Siapkan 1 batang of daun bawang.
- Ini of Bumbu Halus.
- Siapkan 7 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 5 sdm of bawang goreng (beli jadi).
- Siapkan 3 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Bunda dapat of Taburan.
- Ini 1 butir of telur.
- Ini 1/2 sdt of garam.
- Ini of Tepung roti.
Resep sempol ayam agar gak alot dan gak keras, dengan kata lain sempol yang enak empuk, gurih dan anti tidak sukses. Cara membuat sempol yang simple praktis dan sederhana, serta diperlengkapi dengan variasi saos atau saus sambal ala rumahan yang fresh asam pedas manis. Membuat sempol ayam crispy amat mudah kok. Tambahkan gula dan garam serta lada bubuk secukupnya.
Instruksi Sempol Ayam Crispy
- Blender halus daging fillet.
- Campur daging yang sudah di blender dengan bahan dan bumbu halus (sampai tidak lengket, sy tdk tulis takaran tepungnya krn lupa ngitung brp sdm tapi perbandingannya lebih banyak tapioka dari terigu).
- Bentuk daging di tusukan sate tapi sebelumnya olesi tangan dengan minyak goreng.
- Panaskan air sampai mendidih ➡️ masak sempol selama 20 menit ➡️ angkat & dinginkan.
- Olesi sempol dengan telur yang sudah dikocok lepas dan diberi garam➡️ taburi tepung roti ➡️ goreng sampai kecoklatan.
Mau bikin camilan yang lagi kekinian? Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy ! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses pembuatannya gampang banget, lho. Cukup sediakan Kobe Tepung Bumbu Putih, ayam cincang, telur, bawang merah dan bawang putih, Anda sudah bisa masak Sempol Ayam yang enak dan juga crispy! Weekend kemarin saya membuat sempol ayam crispy, sama aja sih dengan resep sempol ayam yang dulu pernah saya posting, bedanya hanya pada resep terdahulu sempolnya digoreng langsung setelah dicelupkan ke dalam kocokan telur, kali ini setelah dicelup telur sempolnya saya.
