Tahu dan Ayam Crispy Cabai Garam. Bumbui dengan garam dan bawang putih yang sudah dicacah halus. Lihat juga resep Tahu Cabai Garam enak lainnya! Resep Tahu Cabai Garam – Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh!
Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya. Anda bisa mencobanya dengan ayam atau fillet daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan dibalut tepung serta digoreng hingga cripy, atau udang goreng, atau cumi-cumi goreng balut tepung seperti calamari yang pernah saya posting sebelumnya, link resep disini. Lihat juga resep Tahu crispy cabe garam enak lainnya! #TehMaya #TahuCrispy #TahuCabaiGaram Assalamualaikum, Di video kali ini, saya akan share cara membuat "Resep Tahu Cabai Garam" mudah buatnya, crunchy dan crispy, serta sensasi pedasnya sempurna! Bunda dapat memaasak Tahu dan Ayam Crispy Cabai Garam menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Tahu dan Ayam Crispy Cabai Garam
- Siapkan 3 of Tahu Susu Bandung dipotong dadu kecil.
- Ini Sedikit of Daging Ayam Fillet (Dipotong kecil-kecil).
- Bunda dapat of Bahan Lainnya.
- Ini 3 of Bawang Putih.
- Ini 1 batang of Daun Bawang.
- Bunda dapat 1 of Cabai Merah.
- Ini 3 of Cabai Rawit.
- Bunda dapat of Tepung Bumbu Serbaguna non MSG (saya pakai merk Qreezpi).
- Siapkan of Tepung Tapioka.
- Siapkan of Minyak Goreng.
- Bunda dapat of Air Es.
- Siapkan of Bumbu Lainnya.
- Bunda dapat Sedikit of Garam.
- Ini Sedikit of Penyedap Rasa Ayam non MSG (saya pakai Maseko).
Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya. Anda bisa mencobanya dengan ayam atau fillet daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan dibalut tepung serta digoreng hingga cripy , atau udang goreng, atau cumi-cumi goreng balut tepung seperti calamari yang pernah saya. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian.
Instruksi Tahu dan Ayam Crispy Cabai Garam
- Buat adonan dari tepung serbaguna, tapioka dan air es. Masukkan tahu dan ayam. Setelah terlumuri, angkat dan taburi tepung serbaguna kering..
- Siapkan minyak goreng panas, goreng tahu dan ayam hingga terlihat agak kecoklatan. Angkat..
- Saring minyak goreng, kemudian masukkan kembali. Panaskan. Goreng bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan bawang daun. Hanya sebentar saja agar tidak pahit..
- Campurkan tahu dan ayam dengan garam dan penyedap rasa. Setelah rasanya pas, baru masukkan bahan lainnya yg telah digoreng..
Kebetulan di rumah ada tahu putih atau tahu cina yang kemarin niatnya akan dibuat sup tahu ayam tapi enggak jadi. Lembutnya tahu sutra dipadukan dengan cabai, garam, dan bawang putih menjadi semakin nikmat, apalagi saat musim hujan seperti sekarang. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat ayam penyet cabai hijau? Selanjutnya, tahu goreng akan ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.