Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Bunda dapat memaasak Ayam goreng lengkuas menggunakan 16 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng lengkuas
- Siapkan 1 ekor of ayam berat 2 kg.
- Ini 1/2 kg of lengkuas parut.
- Ini 1 btg of sereh.
- Ini 3 lbr of daun salam.
- Siapkan 5 bh of daun jeruk.
- Siapkan 2 sdm of knorr/masako.
- Ini sesuai selera of Garam.
- Siapkan of Minyak.
- Bunda dapat of bumbu halus*.
- Siapkan 8 bh of bawang merah.
- Bunda dapat 6 bh of bawang putih.
- Siapkan 2 ruas of kunyit basah/bubuk.
- Bunda dapat 4 bh of kemiri.
- Ini 2 btg of sereh bagian putihnya.
- Ini 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Ini 1/2 sdt of merica.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak.
Instruksi Ayam goreng lengkuas
- Blender semua bumbu halus.
- Blender tersendiri lengkuas,lalu campur semua bahan termasuk ayam,campur semua bahan pakai tangan lalu remas remas agar bumbu meresap ke dlm ayam.
- Lalu ungkep selama 15 menit Dgn api sedang.jika sdh matikan api dan diamkan sekitar 5-10 menit agar bumbu meresap.
- Setelah agak dingin pisahkan ayam dan bumbu serta buang bumbu daun daunan lalu peras air bumbu agar pd saat d goreng cepat kering.
- Bumbu digoreng di teflon (biar g lengket)di sangrai tanpa minyak dlu,nanti agak kering baru di tambahkan minyak goreng secukupnya..
- Jika sdh kecoklatan dan kering, angkat dan tiriskan airnya,lalu jika sdh dingin bisa di simpan di tempat kedap udara,masukkan ke kulkas.
- Jika ingin makan baru ayamnya di goreng..
Resep Ayam goreng bumbu lengkuas – Resep Masakan Ayam: Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang lezat yaitu Resep ayam. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di. Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk.
