PA THONG KO alias DONAT THAILAND. Pak Thong Ko atau di Indonesia lebih dikenal sebagai kue apem kukus merupakan kue khas orang Hakka. Pak Thong Ko mirip kue sarang semut atau bika ambon. Biasanya orang Tionghoa di Indonesia sering membuat kue ini dengan mencampurnya.
Lihat juga resep Cilok Kuah Tomyam enak lainnya! Anti mainstream banget nih donat yang satu ini, Pa Thong Ko. Donat yang laris dijual di Thailand ini memiliki bentuk seperti huruf X. You can cook PA THONG KO alias DONAT THAILAND using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of PA THONG KO alias DONAT THAILAND
- Prepare 8 sdm of tepung terigu.
- It’s 1 sdm of gula pasir.
- It’s 1 sachet of Dancow bubuk.
- It’s 1 sdt of fermipan.
- Prepare 1/2 sdt of soda kue.
- It’s secukupnya of Air.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
- It’s of Topping :.
- Prepare secukupnya of Gula donat.
Katanya sih, bentuk ini melambangkan dua orang yang saling mencintai dan gak bisa dipisahkan. Pa Thong Ko paling lezat jika dicelup ke susu kental ataupun podeng. Lain lagi dengan donat yang berasal dari Thailand ini. Pa Thong Ko merupakan donat yang memiliki bentuk seperti tanda silang atau huruf 'x'.
PA THONG KO alias DONAT THAILAND instructions
- Campur semua bahan jadi 1,uleni hingga Kalis,,diamkan 1jam tutup dng kain basah hingga mengembang 2x lipat.
- Tipiskan adonan setebal 1cm (karena g punya gilingan molen/rolling pin,saya pake botol Syrup 😃,,lalu bentuk seperti huruf x (aslinya klo d Thailand gede" tp saya lebih suka bikin yg imut2).
- Siapkan wajan lalu goreng dng minyak panas tp apinya kecil z ya Bun,, soalnya gampang gosong.
- Sajikan dng toping,,klo saya sih cukup pk gula donat z Bun,,, aslinya bisa dicocol pake saus keju,atau saus coklat bisa juga dikasi toping glaze,,,.
Bentuk unik ternyata bukan tanpa sebab lho, teman PergiKuliner. Bentuk pa thong ko yang seperti tanda silang ini melambangkan dua orang yang saling mencintai dan tidak bisa dipisahkan. In Thailand, a popular breakfast food is pa thong ko, also known as Thai donuts, a version of the Chinese yiu ja guoy/youtiao. Often sold from food stalls in markets or by the side of the road, these doughnuts are small, sometimes X-shaped, and sold by the bag full. They are often eaten in the morning with hot Thai tea.
