Donat ubi empuk dan crispy. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih lembut. Kalau kita perhatikan, ini disebabkan pori pori.
Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Donat yang empuk dan gurih biasanya menggunakan campuran kentang. You can have Donat ubi empuk dan crispy using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat ubi empuk dan crispy
- You need 16 sdm of terigu (aku pakai segitiga biru).
- You need 40 of gram/ 2 sdm ubi yang sudah dikukus dan dihaluskan.
- Prepare 2 sdm of gula pasir.
- Prepare 2 sdm of susu bubuk.
- Prepare 1 butir of kuning telur.
- It’s 1 sdt of ragi instan (fermipan).
- Prepare 4 sdm of air hangat.
- It’s 2 sdm of margarin.
- Prepare secukupnya of Vanilli.
- It’s Sejumput of garam.
- You need sesuai selera of Topping.
Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian lain yang memiliki tekstur serupa, misalnya ubi jalar. Pisang juga bisa digunakan untuk membuat donat yang empuk dan wangi. Donat Empuk Ubi Ungu pasti enak untuk akhir pekan ini. Kue donat ubi pasti juga akan disukai karena rasanya yang enak dan manis.
Donat ubi empuk dan crispy step by step
- Campurkan terigu, gula pasir, susu bubuk, kuning telur, vanilli, ubi, dan ragi instan yang sudah dilarutkan dengan 4 sdm air hangat sampai berbusa..
- Uleni sampai semua bahan tercampur. Kemudian tambahkan margarin dan sejumput garam, uleni kembali sampai kalis..
- Tutup dengan kain selama 1 jam sampai adonan mengembang..
- Uleni sebentar kemudian ambil sedikit adonan, bulatkan dan pipihkan kemudian lobangi tengahnya dengan tutup botol. Ulangi sampai adonan habis..
- Panaskan minyak dengan api kecil, goreng donat sampai kecoklatan kedua sisi. (Tips balik 1 kali aja).
- Beri topping sesuai selera, dan donat ubi empuk dan crispy siap dinikmati.
Meskipun bahan baku kue donat dari ubi jalar ungu namun jangan salah donat ubi jalar istimewa ini empuk dan lezat tak kalah dari donat kentang empuk lho. Ingin membuat donat dengan tekstur yang empuk? Siapapun pasti bisa membuatnya dan bukan hal yang mustahil dengan tips berikut ini. Karena itu, sampai kini tips agar donat empuk masih sering banget dicari. Mari langsung saja kita simak tips agar rdonat empuk dan nikmat di mulut yang mudah.
