Donat autolisis tanpa ulen dan mixer. Resep Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis). Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa. Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget.
Kelembutannya bisa tahan lama sampai besok pagi juga masih lembut. Dulu sekali ya moms awal belajar baking saya kalau membuat donat ini masih ulen dengan tangan karena gak kepikiran kalau hand mixer bisa digunakan untuk mengaduk roti. Link of Cara Membuat Donat Sederhana Tanpa Mixer download gratis and free streaming full Cara Membuat Donat Sederhana Tanpa Mixer. You can have Donat autolisis tanpa ulen dan mixer using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat autolisis tanpa ulen dan mixer
- You need of Bahan A.
- It’s 250 gr of tepung cakra.
- Prepare 30 gr of mentega (15gr butter + 15gr margarin).
- It’s 30 gr of gula pasir.
- Prepare 2 butir of kuning telur.
- It’s 105 ml of air matang biasa.
- Prepare 2 sdm of susu bubuk.
- It’s of Bahan B.
- You need 8 gr of ragi.
- Prepare 2 sdm of air hangat.
Selamat mencoba , semoga suka ^_^ Oiyah perhatikan cuaca saat bikin donat. Suhu udara yg dingin bikin donat susah ngembang. Jadi tambahkan waktu proofing/diemin adonan saat udara dingin. Posting Terkait Topik : donat tanpa ulen tanpa mixer Temukan informasi mengenai donat tanpa ulen tanpa mixer, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda.
Donat autolisis tanpa ulen dan mixer step by step
- Siapkan semua bahan A, campur dan aduk sampai rata.
- Setelah tercampur rata (tidak perlu Kalis) tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama 4 jam.
- Setelah 6 jam masukkan bahan B yg sebelumnya didiamkan sebentar utk mengetahui apakah ragi masih bagus atau tidak kemudian aduk rata dan diamkan kembali 1 jam.
- Setelah 1 jam adonan akan mengembang maksimal,,kempeskan dan dibagi menjadi adonan bulat-bulat diamkan sebentar +/- 15 menit.
- Selanjutnya bentuk adonan donat dan goreng dalam minyak goreng yg banyak dan panas. Saat menggoreng api kecil aja supaya matang merata tdk gosong…setelah matang tiriskan dan beri topping sesuai selera Selamat mencoba 🍩🍩.
Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep. Walau tidak sepanjang serat dengan roti yang diuleni. Resep donat 'Lily Chan's kitchen yang recommended banget. Patut untuk dicobain jajanan lezat, mudah, simple dan sehat ini. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
