Donat Tanpa Ulen dan Mixer. Assalamualaikum Kali ini saya mau berbagi resep donat mini. Jadi untuk minyak terSkip Tapi di. Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis) Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa.
Tapi memang metode ini membutuhkan kesabaran. Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis) Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa. Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget. You can have Donat Tanpa Ulen dan Mixer using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Tanpa Ulen dan Mixer
- It’s 25 sdm of tepung terigu.
- You need 2 butir of kuning telur.
- It’s 2 sdm of susu bubuk.
- Prepare 3 sdm of gula halus.
- Prepare 1 sdm munjung of margarin/mentega.
- You need 1 sdt of ragi.
- It’s 1/2 sdt of baking powder.
- Prepare 130 ml of air hangat.
- It’s of Topping.
- You need of Messes.
- It’s of Gula halus.
Sangat recommended banget bagi yang tidak suka mengulen adonan donat dalam waktu yang lama. Tapi memang metode ini membutuhkan kesabaran. Resep Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis). Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa.
Donat Tanpa Ulen dan Mixer instructions
- Siapkan bahan bahan terlebih dahulu.
- Aktifkan ragi kedalam 130ml air hangat dan beri 1 sdt gula halus. Tunggu sekitar 5-10 menit hingga berbuih/berbusa.
- Campurkan tepung terigu,susu bubuk,gula halus,baking powder kedalam wadah lalu aduk merata..
- Setelah itu masukan juga kuning telur,ragi,dan mentega lalu aduk pelanpelan hingga semua bahan tercampur rata.
- Kemudian buat adonan menjadi bulat dan tutup wadah menggunakan kain bersih/tutup panci. Diamkan hingga 40-60 menit agar adonan mengembang.
- Setelah itu bagi adonan sesuai selera kalian. Dan bentuk adonan menjadi donat.
- Setelah semua adonan dibentuk. Panaskan minyak dengan api kecil (karna ini mudah gosong) goreng adonan donat hingga berwarna keemasan..
- Kemudian tiriskan donat dan tunggu hingga donat dingin. Setelah itu bisa kalian beri topping sesuai selera kalian masing-masing. Selamat mencoba 😊.
Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget. Sangat recommended banget bagi yang tidak suka mengulen adonan donat dalam waktu yang. Dan alhamdulillah hingga saat ini ilmu itu masih terus mengalir pada diri sy, dan sy juga semakin giat mengasah kemampuan minimalis saya di dunia dapur. Hingga, akhirnya sy bisa membuat donat yg versi ekonomis ini, dgn bahan simpel, juga pembuatan yg simpel, tanpa mixer, tanpa ulen yg biking tangan pegel hehee. Semua, sy tuang dalam resep ini ya.
