Cara Untuk Membuat #23 Donat Kampung Menul Yang Yummy

#23 Donat Kampung Menul.

You can have #23 Donat Kampung Menul using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of #23 Donat Kampung Menul

1. You need 250 gram of tepung terigu protein tinggi (Cakra).
2. Prepare 125 ml of air hangat.
3. Prepare 2.5 sdm of gula pasir.
4. It’s 1 butir of kuning telur.
5. Prepare 50 gram of margarin, cairkan, dinginkan (Blueband).
6. You need 3 gram of ragi.
7. Prepare 1 sdm of susu bubuk.
8. You need of Minyak untuk menggoreng.
9. Prepare of Gula halus untuk taburan.

#23 Donat Kampung Menul step by step

1. Masukkan terigu, susu, ragi, gula pasir, telur dan air dalam wadah. Aduk dengan mixer sampai setengah kalis..
2. Apabila sudah setengah kalis, masukkan margarin cair. Mixer lagi sampai adonan kalis dan elastis. Istirahatkan adonan selama 5 menit, tutup dengan plastic wrap..
3. Bagi dan timbang adonan masing-masing 40 gram agar besarnya seragam. Bulatkan adonan. Taruh diatas kertas baking yang sudah ditaburi terigu. Tutup dengan kain dan biarkan lagi mengembang sampai mencapai 2x lipat..
4. Apabila donat sudah mengembang, lubangi bagian tengahnya dengan tutup botol, atau bagian belakang spuit, atau apa saja yang dirasa cukup ukurannya..
5. Goreng donat dengan api kecil-sedang, pastikan hanya 1x membalik donat supaya matang sempurna dan tidak menyerap banyak minyak..