admin Donat Super Empuk. Yuk yang pengen bikin donat kentang super lembut dan mengembang ala JCO. Resep Donat super empuk + tips. Ceritanya banyak yang ketagihan sama donat buatanku 😍 lebih enak, lembut, dan empuk 😂 karna awal belajar udah ga keitung gagal berapa kali dari bentuk donat bantet dan item sampai cantik begini, hahaha.
Aku sengaja bikin ukuran besar biar langsung puas makannya. Sambil menunggu donatnya dingin, aku bikin whipped cream. Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. You can have Donat Super Empuk using 7 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Super Empuk
- You need 250 gr of tepung terigu (cakra kembar).
- Prepare 2 butir of kuning telur.
- You need 30 gr of gula pasir.
- It’s 40 gr of margarin (blueband).
- It’s 130 ml of susu dingin (frisian flag fresh milk).
- Prepare 1 1/2 sdt of ragi instan (fermipan).
- You need 1/4 sdt of garam.
Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata. Resep donat JCO lembut dan empuk Bahan bahan Resep Donat JCO Empuk dan Enak. Sebaiknya memakai tepung komachi / tepung jepang, tetapi bisa diganti dengan tepung cakra supaya lebih ekonomis. Pada bisa bikin donat menjadi empuk tidak?
Donat Super Empuk instructions
- Siapkan bahan-bahannya..
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi kemudian aduk rata menggunakan spatula..
- Masukkan kuning telur dan aduk rata menggunakan mixer (menggunakan besi yang spiral ya)..
- Masukkan susu cair dingin sedikit demi sedikit sambil di mixer hingga setengah kalis..
- Tambahkan margarin dan garam sambil di mixer juga hingga kalis..
- Setelah adonan kalis bagi adonan (saya timbang seberat 40 gr) dan rounding bulat-bulat..
- Kemudian diamkan adonan yang telah di rounding tadi selama 30 menit dengan ditutup menggunakan serbet bersih..
- Setelah 30 menit pipihkan adonan yg telah di rounding dan didiamkan tadi (tekan pelan-pelan saja)..
- Lalu lubangi adonan bagian tengahnya..
- Setelah itu diamkan lagi selama 25 menit ditutup menggunakan serbet bersih..
- Setelah mengembang donat siap digoreng. Saat menggoreng pastikan api sudah panas dan kecilkan apinya. Untuk menggorengnya sekali balik saja agar muncul white trim di tengahnya dan donat tidak banyak menyerap minyak..
- Beri topping sesuai selera dan donat siap dinikmati. Selamat mencoba 😊.
Yuk baca resep donat kentang yang dijamin super empuk dan kenyal disini. Dream – Siapa sih yang tidak suka sama camilan satu ini? Ceritanya banyak yang ketagihan sama donat buatanku lebih enak, lembut, dan empuk karna awal belajar udah ga keitung gagal berapa kali dari bentuk donat bantet dan item sampai cantik begini, hahaha. Ini resep pertamaku yang sukses bisa dapatin WR nya tapi harus kerja keras saat ngulen jika tidak ada mixer khusus, banting adonan itu cara. Resep Donat Tape – Kalau ditanya apa sih rahasia bikin donat yang enak, empuk, menul-menul, dan tampilannya super mulus?
