Donat empuk tanpa telur. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Pada resep sebelumnya Dapur Mamaku pernah menampikan Resep Donat yaitu Donat ala kampung dan juga donat kentang. Video ini menampilkan lagi resep Donat tapi.
Secara bertahap masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Download Now. saveSave Donat Kentang Empuk Tanpa Telur, Donat Kentang Emp. Tidak bisa dipungkiri kalau donat masuk dalam deretan penganan legendaris. You can cook Donat empuk tanpa telur using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat empuk tanpa telur
- You need 250 of terigu cakra.
- It’s 40 gr of gula pasir.
- You need 1 sdt of ragi instant.
- It’s 130 ml of air dingin.
- Prepare 1 sdt of tbm.
- It’s 1/2 sdt of baking powder.
- It’s 40 gr of margarin.
- Prepare Sejumput of garam.
Keunikan bentuk dan kelezatannya menjadi cerita yang tanpa putus. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi. Pasalnya, cara membuat donat yang empuk dan enak itu tidak terlalu sulit, kok!
Donat empuk tanpa telur step by step
- Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Uleni sampai setengah kalis..
- Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Saya pakai mixer bosch kira-kira 10 menit..
- Diamkan hingga mengembang 2x lipat atau sekitar 30mnt. Uleni sebentar supaya lemas. Lalu timbang @35gr, bulatkan. Diamkan 15 menit..
- Panaskan minyak dengan api sedang. Bolongi donat, saya manual pakai jari saja. Lalu goreng. Sekali balik ya biar tidak berminyak donatnya..
- Setelah matang, dinginkan lalu hias dengan topping sesuai selera ya..
Pada prinsipnya, cara sukses saat membuat donat goreng empuk dan lembut adalah komposisi adonan yang tepat. Masukkan satu per satu telur, susu bubuk, dan juga margarin. Aduk rata dan uleni adonan sampai. Meskipun tanpa kentang hasilnya tetep empuk dan enak. Membuat donat biasa, donat sederhana praktis dan ekonomis tapi mirip donat kentang atau buat segala jenis.
