Donat Jadul Empuk. Mencoba bikin donat kentang jadul dengan peralatan seadanya di kontrakan, alhamdulillah jadi juga. Yeeyyy Donat nya empuk, gurih dan mantul. Donat berbentuk montok dengan topping sederhana seperti gula bubuk, meises coklat warna-warni, dan parutan keju ini sukses membawa saya bernostalgia ke jaman dahulu kala.
Lihat juga resep Donat jadul empuk enak lainnya! Donat jadul yang dibuat handmade, dimakan pakai gula putih. Donat kampung empuk dan lembut, enak dimakan kapan aja. You can cook Donat Jadul Empuk using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Jadul Empuk
- Prepare 500 gr of tepung terigu protein tinggi.
- It’s 250 ml of air hangat.
- Prepare 5 sdm of gula pasir.
- Prepare 2 butir of kuning telur.
- It’s 100 gr of margarin (cairkan, dinginkan).
- Prepare 6 gr of ragi instan.
- You need 2 sdm of susu bubuk.
Arjuna dan Raya sampai nambah berkali-kali loh. Dulu waktu kecil paling seneng klo di bikinin donat jadul ini sm mama, skrg giliran aku yg bikinin anakku ketika dia minta donat, biasanya aku bikinin yg kekinian donat kentang, berhubung gak ada kentang, ujan & males keluar aku coba bikin donat jadul ini. Resep Donat Jadul Empuk dan Wangi, Mantul. Ini pertama kali nya nih, saya nulis resep di cookpad, dengan resep yang baru pertama kali saya coba kali ini pula, hasil kombinasi dari resep yang ini dan itu *biasa deh, jadi maafkan kalo fotonya mengenaskan ya hihi. 🤭 Walaupun baru pertama bikin.
Donat Jadul Empuk instructions
- Siapkan wadah. Masukkan 250 ml air hangat, 5 sdm terigu, ragi dan 5 sdm gula pasir. Aduk perlahan searah jarum jam, dgn sendok sampai larut..
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk, apabila terigu sdh dimasukkan setengahnya, masukkan satu per satu kuning telur, susu bubuk dan margarin yg sdh dicairkan. Aduk lagi sampai rata dan masukkan sedikit demi sedikit sisa terigu sampai adonan tidak lengket..
- Uleni adonan sampai kalis elastis. Biarkan mengembang sampai 2x lipat atau sekitar 45 menit..
- Kempeskan adonan, uleni sebentar. Bagi² adonan berbentuk bulat, tutup dgn kain bersih, diamkan lagi sampai mengembang sekitar 15 menit..
- Lubangi donat dengan tangan, tutup botol atau cetakan donat..
- Panaskan minyak, lalu goreng dengan menggunakan api kecil. Goreng donat cukup sekali balik agar hasilnya tidak berminyak..
- Setelah matang, sajikan donat dengan toping sesuai selera. Saya menggunakan keju parut, gula halus dan mesis..
Cara Membuat Donat Goreng – Donat juga bisa diolah dengan beragam varian rasa, topping hingga isian. Kunci kelezatan donat terletak dari bahan yang berkualitas dan cara mengolahnya. Cara membuat donat goreng sebenarnya cukup mudah untuk dilakukan. Nah, donat kampung yang empuk dan menggoda bisa Anda nikmati setiap saat. Donat pisang yang gurih dan legit ini akan sangat cocok dinikmati saat sarapan atau sebagai pencuci mulut setelah makan Ladies.
