Resep: Donat Pisang Ambon Empuk Anti Gagal / Takjil / Menu Buka Puasa / Cemilan Yang Enak

Donat Pisang Ambon Empuk Anti Gagal / Takjil / Menu Buka Puasa / Cemilan.

You can cook Donat Pisang Ambon Empuk Anti Gagal / Takjil / Menu Buka Puasa / Cemilan using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat Pisang Ambon Empuk Anti Gagal / Takjil / Menu Buka Puasa / Cemilan

1. Prepare 2 buah of pisang ambon (haluskan).
2. Prepare 200 gr of tepung terigu.
3. You need 75 ml of susu cair (hangat).
4. It’s 1 butir of kuning telur.
5. It’s sejumput of garam.
6. Prepare 2 sdm of gula pasir.
7. It’s 6 sdm of mentega cair.
8. Prepare 2 sdt of ragi instan (fermipan).
9. Prepare Sesuai selera of gula halus.
10. You need Sesuai selera of cinnamon powder.

Donat Pisang Ambon Empuk Anti Gagal / Takjil / Menu Buka Puasa / Cemilan step by step

1. Aktifkan ragi dgn susu hangat, gula pasir & kuning telur. Aduk perlahan hingga rata, diamkan sekitar 10 menit hingga ragi mengembang. Di wadah lain, siapkan tepung terigu campurkan dgn ragi, 1/2 mentega cair & pisang halus. Aduk2 hingga rata.
2. Tambahkan garam & sisa mentega cair. Uleni hingga semi kalis, bulatkan adonan, tutup dgn plastik wrap, tunggu sekitar 45menit-1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat..
3. Bulat2 kecil adonan. Cetak adonan menggunakan cetakan donat (kalo aku gapunya jd diratain pake sendok ukur&tengahnya pake tutup botol), jgn lupa sblmnya baluri dulu dgn tepung agar ga lengket..
4. Goreng donat hingga golden brown. Tiriskan. Sajikan dgn taburan gula halus & cinnamon powder. Happy cooking! ✨.