Resep: Donat lembut dan empuk simple pakai takaran sendok Yang Yummy

Donat lembut dan empuk simple pakai takaran sendok.

You can have Donat lembut dan empuk simple pakai takaran sendok using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Donat lembut dan empuk simple pakai takaran sendok

1. You need 250 gr of tepung terigu protein tinggi (me: 25 sdm).
2. You need 2 of kuning telur.
3. It’s 30 gr of gula pasir (me : 2.5 sdm).
4. It’s 40 gr of margarin (me 3 sdm).
5. You need 130 ml of susu cair dingin (me uht dingin dari kulkas).
6. Prepare 1,5 sdt of saft instant.
7. You need 0.25 sdt of garam.
8. It’s of Toping :.
9. Prepare of Messes coklat.
10. It’s of Keju.
11. Prepare of Coklat blok yang dilelehkan.

Donat lembut dan empuk simple pakai takaran sendok step by step

1. Masukkan terigu, gula pasir dan saft instan kedalam satu wadah, kemudian aduk hingga merata.
2. Masukkan 2 kuning telur, sambil dituangi susu cair dingin sedikit demi sedikit dan uleni sampai setengah kalis.
3. Setelah setengah kalis tambahkan margarin dan garam, kemudian uleni lagi sampai benar benar kalis (tidak lengket dan tidak mudah sobek?).
4. Pindahkan ke wadah lain yang bersih dan sudah diolesi minyak tipis tipis, diamkan sekitar 30-60 menit (me 45 mnt).
5. Setelah mengembang sampai 2x lipat, kempiskan adonan dan potong2 menjadi 15 bagian, setiap bagian dibulatkan dengan teknik rounding.
6. Diamkan lagi sekitar 10-20 menit kemudian lubangi tengahnya dan goreng dalam minyak panas dengan api sangat kecil supaya tidak gosong.
7. Setelah matang mulai beri toping aku pake coklat+ margarin yang dilelehkan, kemudian aku kasih coklat dan keju.