admin Ayam Goreng Mentega. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying.
Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega
- Bunda dapat 500 gr of ayam.
- Bunda dapat 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan 3 siung of bawang putih (rajang kecil2).
- Siapkan 1 of bawang bombay (rajang).
- Siapkan 2 of cabe hijau dan merah (rajang).
- Bunda dapat of Daun bawang prei (rajang).
- Siapkan 1 sdm of saus tiram.
- Siapkan 1 sdm of kecap inggris.
- Bunda dapat 4 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdt of minyak wijen.
- Ini secukupnya of Saos raja rasa.
- Bunda dapat secukupnya of Garam.
- Ini 100 ml of air.
- Bunda dapat 4 sdm of mentega.
- Ini secukupnya of Kaldu jamur totole.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat.
Instruksi Ayam Goreng Mentega
- Lumuri ayam dg perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Kemudian panaskan minyak agak banyak + 1sdm mentega. Goreng ayam sampe agak kecoklatan dan matang lalu tiriskan.
- Panaskan mentega dan tumis rajangan bawang putih, bawang bombay, cabe sampai harum. Masukkan saus tiram, kecap inggris, kecap manis, saos raja rasa dan minyak wijen. Masukkan ayam dan aduk sampe rata kemudian tambahkan air..
- Tunggu sampai mendidih, masukkan kaldu jamur totole dan daun bawang. Koreksi rasa.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
