Ayam Goreng Cabe Ijo. Setelah saya tulis Resep olahan ayam lada hitam, kali ini saya akan bagikan resep bahan utama sama adalah ayam, tapi resep kali ini di tujukan untuk anda semua yang suka makanan pedas. dan inilah Resep Ayam Goreng Cabe Ijo, yang bikin anda bisa menikmati yamg namanya masakan pedas. Diner in Kudusan, Jawa Tengah, Indonesia. Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Goreng ayam hingga matang atau sesuai selera. Sebenarnya hanya digoreng pun, ayam sudah terasa enak. Namun, bila bosan, bisa ditambahkan sambal ijo supaya lebih bervariasi. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Cabe Ijo menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Cabe Ijo
- Siapkan 1 kg of ayam.
- Bunda dapat of Garam dan penyedap.
- Ini of Minyak untuk menumis.
- Siapkan of Bumbu A.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 batang of sereh.
- Ini 1 sdm of muncung Ketumbar.
- Siapkan of Garam dan penyedap rasa.
- Bunda dapat of Bahan B.
- Bunda dapat 20 buah of cabe ijo.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Ini 1 buah of tomat besar (tomat hijau kalau ada).
Bila suka pedas, Anda bisa menambahkan cabe rawit lebi. Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat. Sering kali kita mendapati masakan yang berbahan ayam baik Sambel ijo berbeda dengan jenis sambal dari bahan cabe rawit. Sambel ijo atau sambel hijau terbuat dari cabai hijau yang terkenal lebih kepada bahan. minyak goreng secukupnya.
Langkah-langkah Ayam Goreng Cabe Ijo
- Ungkep dulu ayam dg bumbu ungkep (Bahan A) lalu diamkan setelah dingin baru goreng. Sisihkan.
- Rebus bahan B sampai agak lembut lalu tiriskan..
- Tumbuk kasar bahan B yg sudah di rebus..
- Panaskan minyak secukupnya lalu umis bahan B yang sudah di tumbuk kasar. Sampai harum dan mateng..
- Lalu masukkan ayam yg goreng tadi ke dalam tumisan bahan B. Beri garam dan penyedap secukupnya. Aduk-aduk. Tes rasa. Angkat lalu hidangkan dengan nasi hangat-hangat..
Cara membuat ayam suwir tumis cabe ijo : Daging ayam yang sudah dibersihkan kemudian direbus dengan air bersama daun salam, jahe, garam, royco, gula dan serai hingga empuk. Angkat dan tiriskan lalu goreng setengah kering, setelah itu suwir-suwir daging. Resep "Ayam Goreng Cabe Ijo Petai" nikmat pakai nasi angettt. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
