Ayam Goreng Saos Mentega. Yg penting ada ayam mau yg boiler atau kampung, ada saos tiram yg kalo ga ada ya pake kecap juga enak, ada bombay yg kalo ga ada ya bawang putih aja juga enak.yang penting ada jahe dikit. Ayam goreng saus mentega lebih nikmat jika dihidangkan dalam kondisi panas; Resep Ayam Goreng Mentega Chinese Food. Berikutnya ayam goreng mentega chinese food ini mungkin akan sering kalian jumpai di restoran-restoran makanan di Cina di luar sana.
Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan; Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu; Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Masukkan ayam yang telah digoreng, campur dengan saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Saos Mentega menggunakan 20 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Saos Mentega
- Ini potong of Ayam Negri/ayam.
- Bunda dapat of Jeruk Nipis.
- Siapkan of Garam.
- Bunda dapat of Bawang putih digeprek/digures kasar.
- Bunda dapat of Daun Bawang.
- Ini of Cabe Merah (Iris Serong).
- Siapkan of Cabe Hijau (Iris Serong).
- Siapkan of Cabe Rawit (Iris Serong).
- Bunda dapat of Bawang Bombai.
- Ini of Mentega.
- Bunda dapat of Minyak Wijen.
- Ini of Saos Raja Rasa.
- Siapkan of Kecap Manis.
- Bunda dapat of Kecap Asin.
- Ini of Saori Saos Tiram.
- Ini of Masako.
- Bunda dapat of Kaldu (Masako).
- Siapkan of Gula.
- Bunda dapat of Maizena.
- Bunda dapat of Ajinomoto.
Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan. Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah.
Langkah-langkah Ayam Goreng Saos Mentega
- Marinasi ayam selama 15 mnit dengan air,garam dan perasan jeruk nipis.
- Setelah ayam dimarinasi Goreng ayam hingga matang (Jangan terlalu kering skali)..Kemudian tiriskan jika sudah.
- Panaskan mentaga kurang lebih 4 sendok makan..Tumis bawang putih,bawang bombai,daun bawang,cabe merah,cabe hijau,cabe rawit.
- Setelah wangi siram dengan air. Tambahkan Masako, ajinomoto,saos tiram,saos raja rasa,kecap manis,kecap asin,minyak wijen (1 sendok makan saja),dan Gula. Setelah itu koreksi rasa….
- Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi… bari maizena pada masakan 1 sendok teh agak kuah mengental….
- Selamat mencobaaa 🥰.
Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Hai guys kembali lagi dengan aku Anita Anggraini,seperti biasa di vidio ini aku bagi resep buat temen temen,bahanya mudah didapat,ada ayam,ada mentega dan telur asin,jadi hidangan lezat,caranya. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna.
