admin Ayam Goreng Cabe Bawang. Cara membuat ayam goreng : – Ulek/haluskan bumbu (Bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit dan tambahkan gula, garam dan penyedap Goreng hingga cabe hingga cabe agak layu kemudian masukan tomat – Setelah digoreng, ulek kasar lalu tambahkan gula, garam dan terasi. Mama & Bunda semua.siapa sih yang ga suka seafood. Dapur Mamita membuat resep udang goreng dg cabe bawang yang yummmii.semoga suka.dan.
Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko – yang merupakan penggemar berat masakan ini. Giling cabe merah beserta bawang merah, bawang putih dan garam. Goreng cabe yang sudah digiling, tambahkan air perasan asam Jawa dan kecap manis Bango. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Cabe Bawang menggunakan 17 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Cabe Bawang
- Siapkan 250 gr of Dada ayam potong dadu (tulangnya saya pakai juga).
- Bunda dapat of Bumbu Ayam:.
- Bunda dapat 1 sdt of Kunyit bubuk.
- Ini 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of jahe bubuk.
- Ini 1/2 sdt of bawang putih bubuk.
- Siapkan of Bumbu Tumis:.
- Ini 3 lembar of daun bawang iris halus.
- Siapkan 7 buah of cabe rawit keriting iris halus.
- Bunda dapat 7 butir of bawang merah iris halus.
- Ini 4 siung of bawang putih cincang kasar.
- Siapkan 5 of cabe rawit (opsional).
- Siapkan of Pelengkap:.
- Ini of Garam.
- Siapkan of Merica.
- Ini of Bumbu balado/cabe bubuk (ospional).
- Ini of Kaldu jamur.
Campurkan ayam yang sudah digoreng ke dalam cabe yang digoreng, aduk sehingga cabe tercampur rata dengan ayam. Cara Membuat Sambal Bawang Geprek : Goreng cabai dan bawang putih sebentar saja lalu di ulek kasar. cabe rawit, cabe merah , bawang putih di ulek kasar, ditambah garam dan kaldu bubuk diulek lagi sampai rata terus disiram minyak panas dari bekas gorengan ayam, ulek lagi sampai rata. Oh ya untuk sambalnya cabenya suka-suka kamu yaa, kalo kamu pencinta pedas bisa pake cabe rawit semuanya. Masakan bihun goreng cabe rawit ini termasuk dalam aneka masakan pedas yang hanya menggunakan bahan utama bihun dan bahan bahan pelengkap lainnya Bumbu halus untuk bihun goreng.
Instruksi Ayam Goreng Cabe Bawang
- Siapkan bahan bahan.
- Bumbui ayam yang sudsh dipotong dan dibersihkan..
- Goreng ayam hingga berkulit (saya gorengnya agak kering). Sisihkan..
- Ambil minyak bekas goreng ayam, tumis baeang merah, bawang putih hingga harum. Lalu masukan daun bawang, menyusul kemudian cabe cabean.Tumis hingga agak kering.
- Bumbui dengan garam, merica, bubuk cabe/balado, kaldu jamur. Test rasa..
- Jika sudah pas rasanya masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata. Angkat dan siap disajikan :).
Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka ragam Ayam dimasak menjadi aneka menu turunan dari ayam goreng tepung yang lain dari biasanya. Nggak heran, olahan ayam bikinannya selalu diminati. Bila ayam sudah tampak kecoklatan, balikkan. Angkat ayam jika sudah matang, kemudian suwir-suwir dan sisihkan.
