Ayam Goreng Balado. Lihat juga resep Ayam Balado, Ayam goreng balado enak lainnya! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Baik itu dalam seminggu penuh ataupun mungkin selama sebulan dapat kita tambahkan menu makanan berbahan ayam dengan cita rasa enak dan pedas ini. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Balado menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Balado
- Siapkan of Ayam 1 ekor ukuran kecil, potong2.
- Siapkan 1 buah of daun bawang iris kasar.
- Bunda dapat 1 sdm of saus tiram.
- Ini 1 of daun salam.
- Bunda dapat 2-3 sdm of air asam jawa.
- Siapkan of Haluskan.
- Siapkan 5 buah of cabe merah keriting.
- Ini 3 of bawang merah.
- Bunda dapat 2 of bawang putih.
- Ini 1/2 buah of tomat ukuran besar.
- Bunda dapat 1/4 sdt of Lada.
- Ini 1/2 sdt of Garam.
- Ini of Penyedap.
Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Resep Ayam Goreng Balado – Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.
Langkah-langkah Ayam Goreng Balado
- Ungkep ayam dengan daun salam, air asam jawa dan sedikit air sampai air susut dan ayam setengah matang. Angkat. Goreng ayam sampai kecoklatan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, masukkan daun bawang, saus tiram. Tes rasa..
- Masukkan ayam kedalam tumisan, aduk sebentar. Angkat. Sajikan.
Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.
