Ayam Krispi. Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho. Pokoknya yang membedakan ayam goreng krispi dari "ayam goreng tradisional" adalah bahasa Kepalang tanggung. Ayam goreng krispi ternyata tantangan paling biadab yang pernah kuhadapi.
Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi. Resep Ayam Krispi Bumbu Bali merupakan salah satu masakan khas Bali yang populer. Cita rasa khas Indonesia yang terdapat pada bumbunya bikin Bunda teringat akan kelezatan masakan di Pulau. Bunda dapat memaasak Ayam Krispi menggunakan 7 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Krispi
- Ini 3 potong of ayam bagian daging (ga suka kulit 😂).
- Ini 1 siung of bawang putih cincang (geprek pake pisau dulu).
- Ini 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Bunda dapat 1/2 porsi of tepung basah.
- Ini 1 porsi of tepung kering.
- Ini of Minyak goreng.
Ayam krispi memang sajian junk food yang favorit banget. Namun sekarang, ayam goreng yang berciri khas tepungnya yang krispi kini sekarang juga tersajikan oleh brand-brand lokal. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Ayam krispi menjadi favorit banyak orang, karena rasanya yang sangat gurih.
Instruksi Ayam Krispi
- Gepengkan ayam, iris dagingnya biar jdnya memanjang ya ga gemuk 🤭.
- Marinasi ayam dgn baput, lada, garam. Diamkan di kulkas selama minimal 30 menit.
- Siapkan tepung basah dan tepung kering (resep sebelumnya).
- Gulingkan ayam dalam tepung basah, semua harus ketutup tepung makanya si tepung kudu kentel 😄.
- Ceburin ke tepung kering deh sambil dibejeg2 *re ditekan2 biar kriwil 🤭 biarkan sampai warnanya jd ivory.
- Panaskan minyak hingga benar2 mendidih, boleh api max. Ketika sudah mendidih si minyak, kecilkan api sekecil mungkin. Lalu masukan si ayam. Goreng sampai kecoklatan.
Sayangnya, gak semua orang bisa bikin ayam yang krispi. Ada yang terlalu lembek, ada pula yang tepungnya terlalu tebal. Chicken Recipes krispi set Recency Most The description of Resep Ayam Krispi. Pasti sudah tidak asing lagi kan dengan olahan daging ayam. Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging ayam giling, bawang putih.
