Ayam goreng daun jeruk. Lihat juga resep Ayam goreng sambel daun jeruk enak lainnya! Menu ayam memang mudah dan tergolong murah untuk protein hewani, masaknya gak ribet, baunya gak amis. Lihat juga resep Nasi Daun Jeruk Kulit Ayam (Versi Rice Cooker) enak lainnya!
Jika sudah sesuai selera, masukkan minyak wijen. Aduk sebentar, lalu angkat dari penggorengan. Campur ayam goreng dengan saus jeruk, kemudian tuang ke piring saji. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng daun jeruk menggunakan 14 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng daun jeruk
- Siapkan 1 ekor of ayam potong 6.
- Bunda dapat of Bumbu halus.
- Siapkan 2 ruas of jahe merah.
- Siapkan 6 ruas of lengkuas.
- Ini 4 of bwg putih.
- Ini 4 of kemiri.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Bunda dapat of Pelengkap bumbu.
- Ini 1 sdt of kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat 1/2 sdt of lada hitam.
- Siapkan 10 lembar of daun jeruk iris.
- Siapkan 10 of bwg merah iris.
- Siapkan Secukupnya of garam gula kaldu jamur.
NB: penyerta, sambel goreng ampela, serunden, bawang goreng dan ayam goreng. Video Cara Membuat Nasi Daun Jeruk. Berikut Kami sajikan video cara membuat nasi daun jeruk agar lebih detail. Masukkan air jeruk, cuka, kecap asin, dan gula pasir.
Langkah-langkah Ayam goreng daun jeruk
- Siapkan semua bahan selengkapnya. Tumis bumbu halus setelah wangi masukan bwg merah daun jeruk penyedap setelah bumbu matang tes rasa masukan ayam aduk rata dan wangi. Masukan air sampe setara dg ayam. Masak dg api kecil hingga air habis. Angkat ayam.dan saring bumbu.goreng ayam hingga kecoklatan. Di akhir goreng bumbu yg di saring tadi tabur di ayam.
- Semoga bermanfaat.
Aduk hingga rata, kemudian lakukan tes rasa. Jika sudah sesuai selera, masukkan minyak wijen. Aduk sebentar, lalu angkat dari penggorengan. Campur ayam goreng dengan saus jeruk, kemudian tuang ke piring saji. Sajikan ayam saus jeruk bersama taburan daun bawang dan wijen sangrai.
