Cara Termudah Untuk Membuat Rajungan Goreng Krispi (Rajungan Ungkep) yang Lezat

Rajungan Goreng Krispi (Rajungan Ungkep).

Bunda dapat memasak Rajungan Goreng Krispi (Rajungan Ungkep) menggunakan 15 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Rajungan Goreng Krispi (Rajungan Ungkep)

1. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Rajungan.
2. Siapkan sebanyak Air.
3. Gunakan sebanyak Minyak goreng.
4. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Sereh geprek.
5. Siapkan sebanyak Daun salam.
6. Siapkan sebanyak Daun jeruk.
7. Gunakan sebanyak Jahe geprek.
8. Siapkan sebanyak Blueband.
9. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Bumbu yang dihaluskan.
10. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Ketumbar.
11. Siapkan sebanyak Bawang putih.
12. Siapkan sebanyak Kemiri.
13. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Jahe.
14. Gunakan sebanyak Kunyit.
15. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Garam.

Langkah-langkah Untuk Rajungan Goreng Krispi (Rajungan Ungkep)

1. Siapkan rajungan yg akan di masak.
2. Bersihkan dengan air mengalir sikat badannya dengan sikat gigi bekas sambil dialiri air.
3. Buat bumbu halus.
4. Rebus dlu setengan matang dengan daun salam daun jeruk dan sereh geprek dan jahe geprek (Ini supaya bau amisnya hilang).
5. Setelah berubah warna seperti ini matikan api.
6. Tumis bumbu yg dihaluskan dengan blueband kemudian tambah air dan garam jika dirasa kurang kemudian masukan rajungan 1 per 1.
7. Kemudian setelah air habis angkat dan tiriskan. Jika masi ada yg blm dogoreng bs disimpan di tupperware.
8. Goreng dan tutup kuali.
9. Sajikan selagi hangat dan kriuk2🤤.