Donat Gandum (whole wheat flour) Empuk 🍩. Resep Donat Gandum (whole wheat flour) Empuk 🍩 favorit. Kangen donat tapi belum pernah berhasil membuatnya. Karena doughnut craving-nya ga mereda jadi bertekad mencoba lagi deh.
Donat Gandum (whole wheat flour) Empuk 🍩. Pancake berserat tinggi yg simple ini terbuat dr whole wheat flour (tepung gandum utuh). JfI: 👉Whole wheat flour ini dibuat dg cara menggiling seluruh bagian biji gandum, termasuk kulit arinya. You can cook Donat Gandum (whole wheat flour) Empuk 🍩 using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Gandum (whole wheat flour) Empuk 🍩
- Prepare 180 gram of tepung gandum whole wheat.
- It’s 80 gram of tepung maizena.
- Prepare 50 gram of gula.
- Prepare 30 gram of mentega.
- It’s 150 ml of susu cair.
- Prepare 2 butir of telur.
- It’s 4 gram of ragi instant.
- You need of Minyak utk menggoreng.
- It’s of Topping/coating sesuai selera (saya pakai cream cheese, krim coklat, parutan cheddar dan gula halus).
Teksturnya lbh kasar dr tepung terigu dan warnanya tidak putih tp agak kusam. Lihat juga resep Donat Gandum empuk no mixer enak lainnya! Lihat juga resep Roti maryam/canai OAT(gandum) empuk, berserat frozen (no mixer) enak lainnya! Sebelum mencoba aneka resep sebaiknya kita mengenal bahan-bahannya terlebih dahulu supaya mudah.
Donat Gandum (whole wheat flour) Empuk 🍩 instructions
- Campur semua bahan kecuali mentega, saat memasukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai adonan setengah kalis. Masukkan mentega dan uleni sampai kalis sempurna dan tak lengket di tangan. Jadikan satu bulatan adonan..
- Mangkuk adonan ditutup dengan cling wrap atau serbet dan didiamkan (proofing) selama 1 jam atau sampai ukurannya menjadi dua kali lipat..
- Tekan adonan utk mengeluarkan gasnya. Uleni sebentar sekitar 2 menit. Bagi adonan menjadi 20 buah bola kecil..
- Ambil 1 bola kecil, bentuk donat berlubang atau boleh bentuk bola saja. Balur tipis dengan terigu dan letakkan di atas wadah yang sdh dilapisi tipis terigu agar nanti mudah dilepas. Ulangi langkah yang sama utk sisa bola kecil lainnya. Biarkan donat selama 15 menit sebelum digoreng..
- Goreng dengan minyak panas dan api kecil. Usahakan tinggi minyak pada wajan mencapai 1/2 tinggi donat. Saat menggoreng balik donat 1x saja agar donat tak menyerap banyak minyak. Goreng hingga matang kedua sisinya..
- Diamkan sejenak sampai agak dingin sebelum donat dihias dengan aneka topping/coating sesuai selera..
- Donat siap dinikmati. Ini versi donat bentuk bola dengan topping cream cheese dan taburan parutan keju cheddar..
- Yang ini versi donat cincin dengan topping krim coklat dan topping krim coklat ditaburi parutan keju cheddar. Biakhoin! 🍩.
Tepung merupakan salah satu bahan yang sering muncul atau bahkan bahan utama dalam pembuatan kue, cookies, dan lain-lain. Untuk itu, kali ini kita akan membahas berbagai macam tepung serta kegunaannya. Tepung Terigu Tepung ini sangat sangat umum digunakan untuk membuat beragam roti dan… Apakah Anda gemar membuat roti sendiri? Tepung terigu yang digunakan akan memengaruhi rasa dan tekstur roti yang dibuat. Untuk membuat roti biasa, Anda membutuhkan jenis tepung terigu yang berbeda dengan yang digunakan untuk roti keras.
