Donat empuk tanpa telur (irit bahan). Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Mengistirahatkan adonan secara tepat juga sangat mempengaruhi bentuk dan mengembangnya donat. Jadi harus diperhatikan sekali bahan-bahan yang digunakan agar donat yang Anda buat sesuai dengan keinginan.
Telur: Berfungsi sebagai pengikat semua bahan adonan, pengembang, pembentuk warna, pemberi rasa, dan penambah nilai gizi. Menggunakan kuning telur lebih banyak akan membuat adonan donat semakin lunak, karena kuning telur mengandung lesitin (emulsifier). Ragi Instan: Ini adalah bahan utama pengembang roti. You can cook Donat empuk tanpa telur (irit bahan) using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat empuk tanpa telur (irit bahan)
- You need 5 sdm of tepung terigu.
- You need 1 sdm of mentega.
- You need 1 sdm of gula pasir (kalau suka manis 2sdm).
- It’s 1/2 sdt of baking powder.
- Prepare Sejumput of garam.
- You need of Biang :.
- It’s 1 sdt of ragi instan.
- You need 1 sdt of gula pasir.
- It’s 50 ml of air hangat.
Resep Donat Tanpa Telur – Iseng-iseng lihat postingan donat tanpa telur dan kentang di grup masakan. Jadi penasaran dan ingin coba buat di rumah. Katanya walaupun tanpa telur dan kentang hasil donatnya tetap enak dan empuk. Lumayan kan bisa buat cemilan murah meriah saat musim hujan begini.
Donat empuk tanpa telur (irit bahan) instructions
- Campur bahan biang, aduk rata, sisihkan selama 10 menit sampai berbuih tanda ragi bagus masih aktif..
- Campurkan bahan biang ke dalam wadah yg berisi tepung dll, campur rata, uleni. Saya sesekali banting² adonan 😂..
- Diamkan 45 menit, tutup dg serbet basah..
- Kempiskan adonan, bagi beberapa bagian. Diamkan kembali 20menit. Tutup dg serbet basah..
- Bentuk suka² ya.. Goreng di api kecil saja, cukup sekali baliknya..
- Taraaa.. Tinggal kasi topping deh..
JAKARTA, iNews.id – Donat menjadi salah satu camilan lembut dan empuk saat digigit. Roti goreng yang berbentuk bundar ini digemari banyak orang. Biasanya, donat dibuat dengan cara adonan yang diuleni dan menggunakan telur. Kali ini, Anda bisa membuat donat tanpa telur dan tanpa diuleni. Resep masakan kali ini menyajikan resep donat yang empuk tanpa kentang dengan bahan sederhana berupa tepung terigu.
