Ayam goreng sambel bawang pedes. Resep sambal bawang sederhana praktis dan pedas, cocok dijadikan sebagai cocolan aneka jenis lauk maupun teman makan. Sambel bawang yang kami pulikasikan ini untuk melengkapi beragam resep masakan yang telah lumayan banyak tertata pada blog ini. Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu.
Mulai dari sambal tomat, sambal bawang, sambal belacan, sambal ijo hingga sambal matah yang begitu menyegarkan. Beberapa sambal ini pun cocok dijadikan teman makanan ayam goreng, ayam bakar, seafoof, hingga makanan berkuah. Bagi para pecinta makanan pedas, berikut adalah cara membuat sambal tomat serta sambal lainnya yang mudah dibuat di rumah. Bunda dapat memaasak Ayam goreng sambel bawang pedes menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng sambel bawang pedes
- Ini 1 kg of : ayam saya pilih sayap boleh paha sesuaikan dengan selera.
- Bunda dapat of 👇 Bumbu Halus.
- Bunda dapat 8 siung of : bawang putih.
- Siapkan 2 siung of bawang merah.
- Ini 5 bh of : kemiri.
- Siapkan 1 sdt of : garam.
- Ini 2 cm of : kunyit.
- Bunda dapat 1 bks of : penyedap rasa.
- Ini 2 batang of : serai geprek.
- Bunda dapat of 👇Bahan sambel.
- Bunda dapat 10 bh of : cabe rawit klu suka pedes bisa tambah.
- Siapkan 5 siung of : bawang merah.
- Bunda dapat 4 siung of : bawang putih.
- Siapkan 1/2 bh of : tomat.
- Bunda dapat 1/2 sdt of : garam.
- Siapkan 1 sdm of : gula pasir.
Sesuai namanya, sambal bawang didominasi oleh kehadiran bawang. Gunakan campuran kedua jenis bawang merah dan putih atau hanya salah satunya saja. Bahan-bahan yang dibutuhkan: bawang merah, cabai rawit, Royco Kaldu Ayam, dan minyak. Cara membuatnya: Goreng bawang merah dan cabai rawit hingga wangi dan layu.
Instruksi Ayam goreng sambel bawang pedes
- Cuci ayam smpe bersih lalu haluskan bumbu smpe halus lalu siapkan wajan lalu masukan ayam dan bumbu halus,penyedap rasa, dan sereh.
- Lalu tambahkan air secukupnya kira" ayam terendam lalu di ungkep smpe air menyusut sesekali di aduk dan di liat air y setelah air menyusut angkat dan sisikan.
- Pansakan minyak lalu goreng smpe mateng lalu angkat tiriskan lalu hidangkan.
- Semua bahan sambel di rebus kecuali garam sma gula rebus smpe layu setelah layu angkat dan ulek kasar aja y bun tambakan garam dan gula lebih enak lg di guyur minyak panas lalu tes rasa hidangkan dengan ayam goreng tadi 🤤🤤.
Ayam geprek lagi hits banget ya dimana-mana. Tapi klo yang aku baca reviewnya, mayoritas bilang rasanya biasa aja. Tuang bawang beserta minyak panas ke dalam sambal, aduk rata. Lalu, siram sambal dengan menggunakan minyak goreng panas sisa goreng ayam secukupnya. Letakkan ayam tepung yang sudah ditiriskan tadi diatas sambal, lalu geprek menggunakan ulekan.
