Donat Korea. DONAT KOREA // TWISTED KOREAN DOUGHNUTS jajanan Korea yang banyak penggemarnya. resep donat Korea ,sangat mudah. donat Korea di sebut juga , kkwabaegi. Chapssal doughnuts are a modern Korean treat combining traditional Korean rice cakes with Western style deep fried doughnut balls. On the outside the dough is crispy and chewy, and on the inside.
Donat Korea ini agak berbeda dari donat donat lainya karena terbuat dari tepung beras ketan. Chapssal memiliki rasa yang manis dan biasanya berisi pasta kacang merah manis dan luarnya dilapisi dengan campuran gula dan bubuk kayu manis. Adonan tepung ketan menciptakan tekstur luar yang renyah namu. You can have Donat Korea using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Korea
- Prepare 200 gr of tepung ketan putih.
- Prepare 40 gr of tepung terigu.
- Prepare 3 sdm of gula pasir.
- It’s 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of baking powder.
- It’s 150 ml of susu UHT full cream.
- It’s Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
- It’s Secukupnya of keju cheddar quickmelt/softmilk/mozarella (menurutku paling enak softmilk) potong dadu sekitar 2x2x2 cm untuk isin.
- Prepare Secukupnya of gula halus dan susu bubuk full cream untuk taburan.
Donat korea ini berbeda karena bentuknya spiral. Kali ini saya akan membuat donat tapi resep dasarnya dari soft bread killer. These kkwabaeggi (꽈배기), or twisted donuts, were one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets. Di Korea, donat ini memiliki rasa yang agak manis, kenyal, dan digoreng menggunakan mentega cair.
Donat Korea instructions
- Siapkan bahan..
- Hempaskan semua bahan kering ke dalam wadah. Tuangkan susu UHT sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis..
- Ambil adonan secukupnya, isi dengan keju, lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis..
- Goreng dengan api kecil hingga berwarna keemasan. Angkat tiriskan..
- Taburi dengan gula halus dan susu bubuk. Sajikan hangat..
Donat kkwabaegi seringkali dinikmati dengan gula atau bubuk kayu manis sebagai camilan untuk anak sepulang sekolah. Gara-gara nonton drakor, eh jadi kangen makan salah satu jajanan pinggir jalan Korea. Donat korea ini beda dengan donat pada umumnya. Resep Resep asli donat korea, Kkwabaegi. Kayaknya ga perlu dijelasin lagi karena pasti semua udah tau jenis jajanan tradisional yg satu ini hehe.
